82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고추장아찌 볶아먹기

강건너기 조회수 : 873
작성일 : 2024-05-22 15:42:51

지난번 소금물에 삭힌 고추를 볶아온 동료가 있어

점심식사를 정말 맛있게 먹었어요.

회사식당이 워낙 직원들 입맛을 전혀 충족시켜주지 못하는 반찬만을 내어 주는지라....

 

간장에 담가둔 청양고추 장아찌가 너무 많길래

작년처럼 내년에 또 쏟아버리는 불상사를 미연에 방지하고자

엊저녁 숭덩숭덩 쫑쫑쫑 다져 들기름 넣고 볶았어요.

파 쫑쫑썰어 볶다가 양파 반개도 다져넣고  마늘도 다져넣고...

그런데 요게 밥도둑이네요.

고기 볶아놓은건 안먹고 이것만 퍼서

밥에 넣어 썩썩 비벼먹는 우리집 남자들.

입에선 불이 나는데 중독성있는 맛.

오늘도 혼자 냉장고 뒤져 오래된 연잎밥이

상하기 직전인듯 해 전자렌지 휘잉 돌려

이 반찬 저 반찬 뒤져 내놓고 먹었는데

오로지 요 고추장아찌볶음 외엔 아무것도 젓가락이 안가더라는 사연.....

 

을 쓰고 싶었어요.=3 ==33

 

IP : 125.132.xxx.103
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '24.5.22 3:48 PM (180.70.xxx.131)

    청양 고추 보다는 오이 맛 고추로
    장아찌 잘 담는데 은근 밥도둑..
    힌번 볶아봐야겠네요.
    좋은 요리 정보, 감사합니다.

  • 2.
    '24.5.22 3:53 PM (125.132.xxx.103)

    ㅇㅇㅇ님, 이게 불타는 매운맛에 자꾸 먹는듯 해요.
    오이맛 고추는.... 갸우뚱...

  • 3. ..
    '24.5.22 4:01 PM (175.121.xxx.114)

    오호 장이찌를.볶으신거에요?? 해보고싶네요

  • 4.
    '24.5.22 4:05 PM (125.132.xxx.103)

    고춧가루도 넣고 (고춧가루가 안매움)
    나중에 통깨도, 참기름도요.
    들기름이 하도 많아서 열 가하면 발암물질 나온다는데도
    눈에 보이질 않으니 그냥 용감했어요.

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '24.5.22 4:37 PM (180.70.xxx.131)

    맛고추로 하면
    덜 매워요.
    어제 또 담갔어요.

  • 6.
    '24.5.22 5:23 PM (219.249.xxx.6) - 삭제된댓글

    저 볶으러 갑니다~~~~쌩

  • 7. 고추장물
    '24.5.22 7:10 PM (210.97.xxx.127)

    변형한 고추장물같은 음식이네요.
    산미까지 더해져 감칠맛 그만이겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1602928 오랫만에 라면은 먹었는데요 1 .... 2024/06/15 1,752
1602927 이화와 김활란총장 모독한 김준혁 고발위한 서명 25 창피해 2024/06/15 1,996
1602926 저출산 특단의 조치로 33 ㅗㅎㅎㄹ 2024/06/15 4,103
1602925 냄새나는 삼겹살 구이용... 6 ... 2024/06/15 1,133
1602924 보통 남편들 이러지 않죠? 7 . . . .. 2024/06/15 2,361
1602923 태종대에 수국 만개했나요~? 3 부산분들 2024/06/15 1,155
1602922 화장실 환풍구에서 위층 냄새가 내려올 수도 있나요? 4 .. 2024/06/15 1,056
1602921 딤* 김냉 A/S 어때요? 6 ?? 2024/06/15 466
1602920 지겨운 토끼얘기 우리 부부 4 뱃살여왕 2024/06/15 1,719
1602919 삼성 라이온즈 줄줄이 홈런 3 ... 2024/06/15 770
1602918 상식이 부족한사람은 좀 아니죠? 14 아옹 2024/06/15 2,404
1602917 이혼시 재산분할 세금 없죠? 4 OO 2024/06/15 1,632
1602916 "김건희 논문 검증 진상파악" 약속 숙대 교수.. 16 /// 2024/06/15 2,896
1602915 나이 50에 임신일까 걱정 14 ... 2024/06/15 6,390
1602914 차게 먹어도 되는 국 뭐가 있을까요? 15 아이고덥다 2024/06/15 1,694
1602913 아래 여자들이 예쁘다는 소리 듣는건 글 읽고, 남자가 여자한테 .. 9 ㅎㅎ 2024/06/15 2,017
1602912 짬뽕,너구리 좋아해요. 꼭 피트니스 가야 할까요? 체중감량 2024/06/15 600
1602911 매일 걷기운동 하시는 86세 아버지 5 2024/06/15 5,224
1602910 포항 불륜 남녀 기억하세요? 30 2024/06/15 16,619
1602909 참외가 너무 맛있어요 7 @@ 2024/06/15 2,469
1602908 남편 동생 장례시 친정에서 장례식장가나요? 35 베리 2024/06/15 4,155
1602907 뉴질랜드 교통범칙금 - 입국 거절 당할까요? 11 6452 2024/06/15 1,479
1602906 남편이 집을 나갔어요 78 ㅇㅇ 2024/06/15 13,712
1602905 아들 이발해야 하는데 힘들어요 14 아오 2024/06/15 1,592
1602904 콧줄 끼운 환자가 요양병원에 입소 하면 5 무념무상 2024/06/15 1,717