냉장고 김치정리 하다보니 동치미가 무만 남아있는데 버리긴 아깝고해서 볶아봤어요
맨날 짜서 무쳐먹는것만 하다가 얼마전 티비에서 동치미무를 들기름에 볶아서 국수고명으로 얹어먹는게 생각이 나더라구요
채썰어 꼭 짜서 들기름하고 국간장 들깨 넣고 볶았더니 은근 맛있어요 무가 시큼해서 그런가 사우어크라우트 느낌도 약간나고 ㅎㅎㅎ
이미 볶아드시는분도 계시겠지만 안해보신분들 한번 볶아보세요
냉장고 김치정리 하다보니 동치미가 무만 남아있는데 버리긴 아깝고해서 볶아봤어요
맨날 짜서 무쳐먹는것만 하다가 얼마전 티비에서 동치미무를 들기름에 볶아서 국수고명으로 얹어먹는게 생각이 나더라구요
채썰어 꼭 짜서 들기름하고 국간장 들깨 넣고 볶았더니 은근 맛있어요 무가 시큼해서 그런가 사우어크라우트 느낌도 약간나고 ㅎㅎㅎ
이미 볶아드시는분도 계시겠지만 안해보신분들 한번 볶아보세요
새우젓 간해서 탕처럼 후루룩 끓여서 드셔보세요.
어려서 엄마가 자주 해줬던건데 시원해요..ㅎ
추억의 음식이네요.
감사해요
윗 댓글님 울 엄마도 새우젓국 이라고 해주셨어요
작은 뚝배기에 동치미 랑 동치미무청? 넣고 쌀뜨물(꼭 ), 새우젓넣고 끓이면 엄청 시원한 맛이나는 찌개가 되는 마법.
시집왔더니 시외할머님께서 동치미무 살짝 물에 우려 군내없애고 채썰어서 된장넣고 쌀뜨물넣고 강된장처럼 빡빡하게 끓여서 밥비벼 먹게 해주셨는데 넘 맛있어요 계란 후라이한개 넣으면 더 맛있더라구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1604127 | 반클리프 지금 사기 너무 늦었을까요? 6 | 아.. | 2024/06/19 | 2,904 |
1604126 | 리오셀은 천연섬유인가요 1 | .... | 2024/06/19 | 662 |
1604125 | 고등 학원 딱 하나만 다닌다면 어떤과목? 11 | .... | 2024/06/19 | 1,603 |
1604124 | 드라마 추천해주세요~ 3 | … | 2024/06/19 | 721 |
1604123 | 명품의류를 선물 받고 딱 한번 입었어요. 4 | 요거트 | 2024/06/19 | 2,271 |
1604122 | 인구 감소는 당연한 것 1 | ㅜㅜ | 2024/06/19 | 1,579 |
1604121 | 훈련병 살인한 중대장(펌) 15 | 눈물 | 2024/06/19 | 4,502 |
1604120 | 살면서 기뻤고 감사했던 것 13 | 뮤직 | 2024/06/19 | 3,518 |
1604119 | 천공 가라사대 6 | .... | 2024/06/19 | 1,917 |
1604118 | 제가 충격적인 빈부격차를 처음 느꼈을 때 105 | Rainy | 2024/06/19 | 29,814 |
1604117 | 학군지.비학군지 수시.학종 차이가 있긴 있나요 ? 14 | ㅇ | 2024/06/19 | 1,632 |
1604116 | 이사당일 청소도배.. 3 | 흠 | 2024/06/19 | 942 |
1604115 | 부의 세습 참 어려운 문제에요 21 | …… | 2024/06/19 | 3,705 |
1604114 | 전주 시작하자마자 마음이 몽글해지는 노래 61 | ..... | 2024/06/19 | 3,546 |
1604113 | 기후가 바뀌었다니깐요. 이젠 비만 올거에요 12 | .. | 2024/06/19 | 5,704 |
1604112 | 어머님이 누구니 | 어머님이 누.. | 2024/06/19 | 967 |
1604111 | 무슨 사업으로 돈 버셨어요? 1 | . | 2024/06/19 | 1,296 |
1604110 | 푸틴 김정은 북러 군사협정, 북한 유사시 러시아군 자동 군사.. 2 | ,,,,, | 2024/06/19 | 667 |
1604109 | 에어컨없는 분 계세요? 18 | 여름나기 | 2024/06/19 | 4,124 |
1604108 | 하체가 차서 찜질해도 땀이 잘 안나는데요 2 | . | 2024/06/19 | 613 |
1604107 | 서정희는 어떻게 관리하는 걸까요? 28 | 외모만 | 2024/06/19 | 6,541 |
1604106 | 쫄깃콩국수용 면 추천부탁드립니다 6 | 땅지맘 | 2024/06/19 | 990 |
1604105 | 조윤희 이동건 재혼 영상 19 | happy | 2024/06/19 | 40,401 |
1604104 | 대법 “의대 증원, 공익이 더 크다”…집행정지 최종 기각 13 | ㅇㅇ | 2024/06/19 | 1,742 |
1604103 | 결혼 할려면 일찍 하는게 좋은거 같아요 14 | 결혼 | 2024/06/19 | 2,905 |