미나리도 종류에 따라 데쳐 안질긴것도 있는데 이번에 데쳐 먹으니 너무 맛있고 안질긴데 냉동 해서 넣어놓도 며칠후 먹었더니 너무 질겨요 ㅜㅜ 이걸 어떻게 달리 먹을수 있는 방법 없을까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미나리는 데쳐 냉동하면 안되나봐요
..... 조회수 : 1,511
작성일 : 2024-05-21 11:53:39
IP : 124.49.xxx.81
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.5.21 11:55 AM (116.32.xxx.100)잘게 썰어서 볶음밥 하시면 질겨도 그렇게 신경 안 쓰일 거예요
2. .....
'24.5.21 11:56 AM (124.49.xxx.81)잘게 써는 방법이 있었네요 감사드립니다
3. ㅁㄴ
'24.5.21 11:58 AM (110.15.xxx.165) - 삭제된댓글저는 버섯,호박,당근,부추,미나리 그냥 생으로 채썰거나 잘라서 냉동해뒀다가 고기찜할때 마지막에 살짝 얹어서 잠깐 찌는데 괜찮아요
편백찜같은거할때 야채들,고기 같이 쪄먹는거처럼요4. ㅇㅇ
'24.5.21 12:05 PM (59.6.xxx.200)잘게썰어 계란말이 하세용
5. ...
'24.5.21 12:07 PM (182.228.xxx.119)미나리가 많이 생겨서 삶아서 냉동 보관했는데도 식감이 큰 차이 없었어요 물에 담아서 냉동해보세요
6. ......
'24.5.21 12:08 PM (124.49.xxx.81)물에 담아서 했거든요 그래도 그런거 같아요 제가 뭔가 잘못된점이 있었는지는 몰라도요
지금 잘게 썰다 왔습니다 모든 분들 감사합니다7. 확실
'24.5.21 1:10 PM (221.143.xxx.13)냉동하면 질겨져요.
신문지에 싸서 냉장고 야채칸에 보관하면 2주이상 가더라구요.
일부 데쳐서 김냉에 넣었더니 약 1주일은 괜찮았구요.
남은 건 전부쳐 먹고 비빔밥에 왕창 썰어 넣어 소비8. ㄴ
'24.5.21 2:06 PM (211.112.xxx.130)지퍼백에 삶은 물하고 같이 넣어서 얼리세요.
얼은거 냉장실에 두고 녹이면 별 차이 없어요.
고춧잎, 돌미나리 다 그렇게 두고 6개월 먹어요
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