1)끓인 소금물에 절이고 물기만 뺀뒤에
바로 양념 넣어줬는데...씻고 물기빼는건가요?
2)막 담갔는데
양념에 물기없는거 맞나요?
하루 상온에 뒀다가 넣으려고 하는데
엄마가 갖다주신 오이소박이는 물이 많았던거 같아요.....열두개나 했는데
망한걸까요?
중간중간 간도 안보고 그냥 레시피대로만 해서....떨리네요ㅜ
1)끓인 소금물에 절이고 물기만 뺀뒤에
바로 양념 넣어줬는데...씻고 물기빼는건가요?
2)막 담갔는데
양념에 물기없는거 맞나요?
하루 상온에 뒀다가 넣으려고 하는데
엄마가 갖다주신 오이소박이는 물이 많았던거 같아요.....열두개나 했는데
망한걸까요?
중간중간 간도 안보고 그냥 레시피대로만 해서....떨리네요ㅜ
절임물이짜면 헹구고해야하고..저는 소금 물을 1대 10으로했고 찬물에 헹구고했어요. 처음엔 양념에 물기가없고 하루지나면 오이에서 물이나와요. 상온보관말고 바로 냉장고에 넣으시구요.
헹구는 이유는
오이를 안씻고 했을 경우
과량의 소금을 사용했을경우
보면 물 조금 나왔을듯
점점 많이 나와서 엄마가 주셨던 비주얼이랑 비슷해집니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1600596 | 송곳니하나가 흔들리는데;; 2 | jdjf | 2024/06/09 | 788 |
1600595 | 우리나라의 가장큰 문제 '가해자 인권' 22 | ........ | 2024/06/09 | 2,002 |
1600594 | 섬이란 음악극이 정동극장에서 하는데 | 음 | 2024/06/09 | 310 |
1600593 | isa계좌는 입출금이 자유롭나요? 4 | 지혜 | 2024/06/09 | 1,532 |
1600592 | 국내 일본전문가 교수가 말하는 각국의 차이 45 | .. | 2024/06/09 | 4,063 |
1600591 | 카메라 DSLR 단종되고있는거 아셨어요? 6 | ... | 2024/06/09 | 2,663 |
1600590 | 급질 일요일에 남대문시장 반찬가게들 문 여나요? | ㅇㅇ | 2024/06/09 | 487 |
1600589 | 급합니다ㅠㅠ 국제선 탑승수속 관련 질문드려요 15 | 말낭리 | 2024/06/09 | 3,770 |
1600588 | 술 끊었더니 근육이 1킬로 늘었네요 6 | ... | 2024/06/09 | 1,879 |
1600587 | 셀프 페디큐어 해보려는데요. 7 | 셀프 | 2024/06/09 | 882 |
1600586 | 사람죽인 중대장 아직 '휴가중' 8 | ..... | 2024/06/09 | 1,117 |
1600585 | 썬글끼고나면 코에 자국 6 | ㅇㅇ | 2024/06/09 | 2,159 |
1600584 | 원더랜드보고 왔어요. 10 | 원더우먼이 | 2024/06/09 | 2,650 |
1600583 | 임플란트 탑플란트랑 텐티움중에 하신분 1 | 아하 | 2024/06/09 | 452 |
1600582 | 다음 끼니... 저녁은 집밥 못 하겠어요. 9 | 부분파업 | 2024/06/09 | 3,306 |
1600581 | 장마철 중고딩 뭐 신나요? 8 | 고민 | 2024/06/09 | 1,208 |
1600580 | 샛강을 매일 걷는데요 6 | ㅎㅎ | 2024/06/09 | 1,754 |
1600579 | 대통령실, 오늘 중 대북 확성기 방송 재개 15 | ,,,,, | 2024/06/09 | 1,708 |
1600578 | 쑥갓전 왜이리 맛있나요? 10 | ^^ | 2024/06/09 | 2,832 |
1600577 | 전세 세입자가 시골주택 마당에 심은 나무 56 | … | 2024/06/09 | 7,319 |
1600576 | 캠핑족은 정말 민폐네요. 12 | 흠 | 2024/06/09 | 7,502 |
1600575 | 혹시 | ..... | 2024/06/09 | 339 |
1600574 | 항암중인데 실비보험 어떻게 계산될까요? 4 | 6월 | 2024/06/09 | 1,793 |
1600573 | 이화영 1심 판결이 태풍의 눈이라 오히려 조용하네요 19 | 음 | 2024/06/09 | 2,155 |
1600572 | 집값 한참 알아보고 나니 거지된 기분이네요. 24 | 1&.. | 2024/06/09 | 6,584 |