1)끓인 소금물에 절이고 물기만 뺀뒤에
바로 양념 넣어줬는데...씻고 물기빼는건가요?
2)막 담갔는데
양념에 물기없는거 맞나요?
하루 상온에 뒀다가 넣으려고 하는데
엄마가 갖다주신 오이소박이는 물이 많았던거 같아요.....열두개나 했는데
망한걸까요?
중간중간 간도 안보고 그냥 레시피대로만 해서....떨리네요ㅜ
1)끓인 소금물에 절이고 물기만 뺀뒤에
바로 양념 넣어줬는데...씻고 물기빼는건가요?
2)막 담갔는데
양념에 물기없는거 맞나요?
하루 상온에 뒀다가 넣으려고 하는데
엄마가 갖다주신 오이소박이는 물이 많았던거 같아요.....열두개나 했는데
망한걸까요?
중간중간 간도 안보고 그냥 레시피대로만 해서....떨리네요ㅜ
절임물이짜면 헹구고해야하고..저는 소금 물을 1대 10으로했고 찬물에 헹구고했어요. 처음엔 양념에 물기가없고 하루지나면 오이에서 물이나와요. 상온보관말고 바로 냉장고에 넣으시구요.
헹구는 이유는
오이를 안씻고 했을 경우
과량의 소금을 사용했을경우
보면 물 조금 나왔을듯
점점 많이 나와서 엄마가 주셨던 비주얼이랑 비슷해집니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1599635 | 이 감정은 무엇인가요? 11 | ... | 2024/06/05 | 1,763 |
1599634 | 금니 덧씌운거 8 | ..... | 2024/06/05 | 1,133 |
1599633 | 호구 남자들도 없어지는 느낌 50 | ᆢ | 2024/06/05 | 6,880 |
1599632 | "서울아파트 구입 어렵지 않아요, 86년4개월 저축하세.. 6 | ... | 2024/06/05 | 2,454 |
1599631 | 에어컨 점검 오기로되어있는데요 5 | 근데요 | 2024/06/05 | 732 |
1599630 | 남자 고등 둘이랑 당일로 부산을 갈까합니다. 8 | 부탁드려요 | 2024/06/05 | 897 |
1599629 | 비타민c 하루 6000mg 하루 세번이나 두번 나눠서 드신분.. 13 | .... | 2024/06/05 | 2,143 |
1599628 | 훈육 1 | 훈육 | 2024/06/05 | 260 |
1599627 | 더미식 햇반 3개 990원 10 | 와우 | 2024/06/05 | 1,389 |
1599626 | 수학만 못하는 아이 33 | ㅇㅇ | 2024/06/05 | 2,389 |
1599625 | 연예인들 딸벌과 결혼하는게 유행인가요? 47 | ... | 2024/06/05 | 12,071 |
1599624 | 다음 주에 처음으로 봉하마을 가요. 3 | ㅇㅇ | 2024/06/05 | 349 |
1599623 | 오이 탕탕이 만들어보려는데요 5 | 뽀로롱 | 2024/06/05 | 1,937 |
1599622 | 노산 출산후 일어나 걸을때 쩔뚝쩔뚝 8 | ㅜㅜ | 2024/06/05 | 2,082 |
1599621 | 교감 때린 그 아이요 18 | ... | 2024/06/05 | 6,188 |
1599620 | 김호중 팬들도 김호중만큼이나 추접스럽네요 24 | 음반사재기 | 2024/06/05 | 3,856 |
1599619 | 어깨 넓은 사람이 캡소매 티셔츠입으면 9 | 캡 | 2024/06/05 | 1,295 |
1599618 | 에쎔 소속 가수들 루머로 시끄럽네요 5 | ㅁ | 2024/06/05 | 4,133 |
1599617 | 굿모닝팝스가 폐지 6 | 허걱 | 2024/06/05 | 2,434 |
1599616 | 간호조무사 실습이 그렇게 악명 높나요? 15 | ㅇ | 2024/06/05 | 3,831 |
1599615 | 저는 한국남자 멋있는 줄 모르겠어요 52 | ... | 2024/06/05 | 4,754 |
1599614 | 변우석 바자 7월호 잡지 커버 티저~와 미쳤네요 18 | 천상계 | 2024/06/05 | 5,005 |
1599613 | 나락보관소보다가 1 | skskos.. | 2024/06/05 | 2,766 |
1599612 | 박정훈 대령 영장청구한 軍검사, 영장 허위작성 혐의로 소환 5 | !!!!! | 2024/06/05 | 2,004 |
1599611 | 직원이 저를 따 시키는데요 대처법좀요 5 | 참고하게요 | 2024/06/05 | 3,552 |