1)끓인 소금물에 절이고 물기만 뺀뒤에
바로 양념 넣어줬는데...씻고 물기빼는건가요?
2)막 담갔는데
양념에 물기없는거 맞나요?
하루 상온에 뒀다가 넣으려고 하는데
엄마가 갖다주신 오이소박이는 물이 많았던거 같아요.....열두개나 했는데
망한걸까요?
중간중간 간도 안보고 그냥 레시피대로만 해서....떨리네요ㅜ
1)끓인 소금물에 절이고 물기만 뺀뒤에
바로 양념 넣어줬는데...씻고 물기빼는건가요?
2)막 담갔는데
양념에 물기없는거 맞나요?
하루 상온에 뒀다가 넣으려고 하는데
엄마가 갖다주신 오이소박이는 물이 많았던거 같아요.....열두개나 했는데
망한걸까요?
중간중간 간도 안보고 그냥 레시피대로만 해서....떨리네요ㅜ
절임물이짜면 헹구고해야하고..저는 소금 물을 1대 10으로했고 찬물에 헹구고했어요. 처음엔 양념에 물기가없고 하루지나면 오이에서 물이나와요. 상온보관말고 바로 냉장고에 넣으시구요.
헹구는 이유는
오이를 안씻고 했을 경우
과량의 소금을 사용했을경우
보면 물 조금 나왔을듯
점점 많이 나와서 엄마가 주셨던 비주얼이랑 비슷해집니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1601958 | 은행 가계대출 연체도 10년 만에 최대…흔들리는 서민 경제 5 | ... | 2024/06/14 | 1,293 |
1601957 | 오븐 사용할때 예열하고 사용 하시나요? 9 | 오븐 | 2024/06/14 | 1,242 |
1601956 | 국간장 없이는 미역국 못끓일까요 14 | ㅇㅇ | 2024/06/14 | 2,278 |
1601955 | 아일랜드 이야기 이어서 - 매우 사적인.. 블러디 선데이 20 | 또 | 2024/06/14 | 1,709 |
1601954 | 요새 아침 조깅하려니 6 | ㅇ | 2024/06/14 | 2,457 |
1601953 | 조국 대표, 15·16일 부울경 당원·시민 만난다 2 | !!!!! | 2024/06/14 | 459 |
1601952 | 마지막 토끼풀이 부탁요 ㅠ ㅠ 6 | 마지막 | 2024/06/14 | 1,604 |
1601951 | 시간제 렌트카 어디가 있나요? 2 | .... | 2024/06/14 | 502 |
1601950 | 조카딸사위도 문상해야하나요 33 | 궁금 | 2024/06/14 | 6,009 |
1601949 | 이정현 둘째 임신했네요. 17 | ... | 2024/06/14 | 10,561 |
1601948 | 토끼글 9 | 대학생 딸 | 2024/06/14 | 1,593 |
1601947 | 디올 가방 원가는 8만원... 9 | ;; | 2024/06/14 | 5,837 |
1601946 | 이 발리 일정 어떤가요? 2 | ... | 2024/06/14 | 842 |
1601945 | 토끼 해석해주실분 7 | ㅇㅇ | 2024/06/14 | 1,530 |
1601944 | 카네이션도 안 된다던 권익위, 김여사 가방OK? 14 | 법의 잣대 | 2024/06/14 | 2,236 |
1601943 | 이 얼굴이 어떻게 환갑이에요? 43 | 우왕 | 2024/06/14 | 25,238 |
1601942 | 앞으로 의사보다 변호사입니다. 21 | ㅇㅇ | 2024/06/14 | 5,173 |
1601941 | 인터넷쇼핑에 팔찌주문, 이상하지 않나요? 7 | ..... | 2024/06/14 | 2,808 |
1601940 | 신해철 십주기인데 16 | ㅇㅇ | 2024/06/14 | 3,573 |
1601939 | 의사 아들인데 결혼 잘 할수있을까요? 131 | 아들 걱정 | 2024/06/14 | 17,442 |
1601938 | 40대 미혼 여성 분들은 부모님 돌보시나요? 7 | 흠 | 2024/06/14 | 3,105 |
1601937 | 나는 다리 앞의 문을 열쇠로 열고 건너편 토끼를 잡으러 간다 4 | 톡끼 | 2024/06/14 | 1,088 |
1601936 | 떡집 창업 어떤가요? 28 | ... | 2024/06/14 | 4,505 |
1601935 | 여름엔 손발 뜨겁고 겨울엔 손발이 얼음장? 1 | 수족 | 2024/06/14 | 905 |
1601934 | 18살 김남주 모습 영상인데 75 | ㅀ | 2024/06/14 | 18,602 |