울외 장아찌라고
살겨가 찐득하게 묻어있는거예요
친구가 줬는데
몇조각만 썰어서 무쳤더니
아삭하니 고향의 맛이네요^^
몇조각 남아서 냉동 시키고 싶은데
나중에 먹을때 식감이 괜찮을까요?
쌀겨 묻은채로 남겨둘걸
그냥 다 씻어 버렸어요
울외 장아찌라고
살겨가 찐득하게 묻어있는거예요
친구가 줬는데
몇조각만 썰어서 무쳤더니
아삭하니 고향의 맛이네요^^
몇조각 남아서 냉동 시키고 싶은데
나중에 먹을때 식감이 괜찮을까요?
쌀겨 묻은채로 남겨둘걸
그냥 다 씻어 버렸어요
와우 그거 귀한거예요 (츠읍~~최애하는 ~
어디서 팔기도 하겠지만 일단은 흔하지않다는
조금남아서ᆢ곧 먹을거라면 냉장~ 추천을
냉동하면 식감이 ᆢ조금 달라질것같아요
먹기 좋게 썰어서 투명물엿 넉넉히 부어 두면 됩니다.
그러면 짠맛도 좀 빠지고 보관도 오래 되어요.
부어서 냉장고에 두세요.