방송에 나와서 많이 밀리더라구요.
그래도 기다렸는데.
이 왜 진???
쑥맛 쑥향이 안남.ㅠㅠ
방송에 나와서 많이 밀리더라구요.
그래도 기다렸는데.
이 왜 진???
쑥맛 쑥향이 안남.ㅠㅠ
저도 얼마전에 달인에 나왔던 쑥떡집이래서 주문했는데. .
짙은 초록색이 아니라 연두색 쑥떡이라 대실망했어요.
전에 먹었던 쑥떡은 엄청 찰졌는데 이건 뭐 젤리?같이 미끄덩해서 짜증. . 방송에 속았구나했어요.
집에서 쑥떡하는데요
일단 떡이 되면 쑥향은 안나요
어제도 만들었는데
쑥맛은 나는데 그것도 그렇게 진하게 나지 않아요
찰지긴 한데...
쑥버무리를 먹었어야 되었나봐요
쑥향이 나려면 쑥을 아주 많이 넣어야 할 거예요
저희 엄마가 절편하고 찰떡을 방앗간에서 빼왔는데
색소나 다른 것 아무 것도 안 넣어도
초록색이 진하고 향도 진했어요
엄청나게 많은 쑥을 뜯어서 잎사귀만 떼어서 삶는 과정이 힘드셨다고
떡집에서는 절대 못 할 거라고 하셨어요
이렇게 쓰다보니 귀한 떡이었네요 ㅜㅜ
남해**떡집에서 배달로 사먹다가 오늘 시장가서 쑥떡샀는데
쑥이 든건지 만건지.. 색소만 든건지..
별로더라구요. 쑥떡은 딱 한군데만 팔아서 사봤는데..
쑥향이 안나긴요
강진 어느 지방 떡집 쑥떡반죽 한번씩 주문해두고
만들어먹는데 쑥 함향이 얼마나 높은지 섬유질에걸려
칼도 잘 안들어 갑니다
맛은 뭐
나눠줘본 주변인들 다 칭찬인데
이젠 기력달려 퍼 돌리진 않음
강화도 풍물시장 안에 떡집
진짜 오리지널 쑥향기 가득~~~
가끔 택배로 시켜먹어요~
자기 집 근처에서 쑥떡 하나 씩 포장 된 것 사왔는데
쑥 향이 입안에 진하게 퍼지고
약간 밥알 덜 으깨진 식감 괜찮더라고요.
팥이 들은 것은 행복찹쌀떡 처럼 좀 달고
아무것도 안 들은 것이 진정한 쑥떡 맛이었어요.
점세개님 강화도 떡집 이름 좀 알려주세요 저도 쑥향 가득 떡 먹고 싶네요
강진 떡집이랑 강화도 떡집이 어딜까요?
쑥떡은 예전엔 집에서 쉽게 쉽게 해주시던 떡이예요.
요즘은 떡집에서도 쑥넣고 하기 쉽지 않은 것 같으니
쑥캐거나 사다거 집에서 조금씩 해먹으면 좋을 것 같아요.
저도 그 집 쑥떡 주문해서 먹었는데요 쑥이 데치면 향이 다 날아가서 그렇다네요
쑥향이 안나긴요 2222 납니다
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