스테이크를 구워서 진공해서 냉동실에 넣어놓고
하나씩 전자렌지에 데워서 먹으면 어떨까요
자취하는 아이가 그렇게 해주면 먹을 것 같은데
그렇게 해도 괜찮을지 해서요
당연히 맛 차이는 나겠지만 먹을만은 하달지
너무 맛 없어져 안된달지
궁금해요
스테이크를 구워서 진공해서 냉동실에 넣어놓고
하나씩 전자렌지에 데워서 먹으면 어떨까요
자취하는 아이가 그렇게 해주면 먹을 것 같은데
그렇게 해도 괜찮을지 해서요
당연히 맛 차이는 나겠지만 먹을만은 하달지
너무 맛 없어져 안된달지
궁금해요
어차피 고기 내 수분이 얼어서 맛이 떨어지는 것은 감안해야 할 거에요.
전 먹을만 하다에 한표
불고기 장조림 제육볶음 닭갈비도 얼려도 괜칞아요
블고기, 제육볶음, 오징어볶음 같이
양념 있는 요리는 사각 용기에 지퍼백 씌워서 그대로 얼려서 주면 해동해도 먹을 만 해요..
양념때문에 괜찮더라고요.
콩나물국, 된장찌개, 오징어무국 이런 것도 마찬가지로 얼려서 주고 그대로 냄비에 넣고 물 조금 더 넣고 끓여서 먹으면 괜찮더라고요.
국은 양념이 세지 않아도 끓이면 괜찮던데, 볶거나 굽는 요리는 간장이나 고추장 처럼 좀 센 양념이어야 냉동했다가 다시 조리해도 그럭저럭 먹을만 하더라고요..
스테이크처럼 양념이 세지 않은 음식은 좀 차이가 날 것 같아요..
걱정되시면 소량 한번 직접 얼렸다가 구워보세요.
사실 냉동 음식은 전날 냉동실에서 냉장실로 옮기든 천천히 자연해동하든 해서 먹는 게 맛난데
애들 보통 그렇게 요리에 시간 들이지 않아요 ㅠ
먹어야겠다 할 때 바로 꺼내서 바로 후라이팬에 볶거나
바로 냄비에 투하해서 끓이거나 입니다..
전날 해동하라 하면 다음날 갑자기 일이 생기든지 이러면 그대로 며칠 냉장실에 있다가 곰팡이 피기 일쑤예요 ㅠ
냉동실에서 꺼내서 바로 조리 한 번 직접 해보세요..
지퍼백에 얼리고 먹을때 접시에 쏟아 전자렌지용 뚜껑 덮어서 렌지에 그대로 데워 먹어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1599224 | 김빙삼 트윗 12 | 흠 | 2024/06/05 | 2,307 |
1599223 | 안양천 산책길 막아놓고 맨발걷기길을 왜이리 많이 만들어놓았는지 15 | ... | 2024/06/05 | 3,175 |
1599222 | 회사 업무 처리 순서 여쭤볼께요 11 | ㅈㄷㅅㅅ | 2024/06/05 | 1,247 |
1599221 | 짬뽕 탕슉 먹고싶어요,.. 6 | 역삼동 | 2024/06/05 | 1,059 |
1599220 | 2시~4시 라디오 뭐 들으세요? 18 | ㅡㅡ | 2024/06/05 | 1,619 |
1599219 | 연아는 아이스쇼 다시 안하나요? 35 | ㅇㅇ | 2024/06/05 | 3,965 |
1599218 | 개모차에 개태우고 다니는데 애안낳고 개끌고 다닌다고 욕들었네요 27 | 음 | 2024/06/05 | 4,810 |
1599217 | 요즘은 요양보호사 자격증 잘 안따나봐요 11 | 궁금해요 | 2024/06/05 | 4,057 |
1599216 | 웻지 감자로 재탄생 가능할까요? 2 | … | 2024/06/05 | 484 |
1599215 | 내가 왕년에 역도선수였다는 할아버지. 2 | ㅁㄴㅇ | 2024/06/05 | 1,191 |
1599214 | 한일톱텐쇼? 7 | 두야 | 2024/06/05 | 1,015 |
1599213 | 낫또는 정말 못먹겠어요.ㅠ 32 | .. | 2024/06/05 | 3,240 |
1599212 | 쿠팡 16000원 무료 쿠폰 10 | 분홍 | 2024/06/05 | 3,419 |
1599211 | 냉동 가공식품 짜고 그렇네요 2 | ... | 2024/06/05 | 693 |
1599210 | 코스트코에서 뭘 살까요 19 | ... | 2024/06/05 | 3,965 |
1599209 | 2008년생 노견 13 | .. | 2024/06/05 | 1,325 |
1599208 | 하하ㅏ 탄핵이 답이다? 2 | 오호라 | 2024/06/05 | 1,350 |
1599207 | 경찰과 해병대 수사관 통화 3 | .. | 2024/06/05 | 1,018 |
1599206 | 가전 제품 리큅 브랜드 써보신 분 어떤가요. 2 | .. | 2024/06/05 | 363 |
1599205 | 간통죄 부활안되나요? 4 | Ryr | 2024/06/05 | 1,184 |
1599204 | 관절염있는 노견 영양제 추천해주세요 3 | ... | 2024/06/05 | 312 |
1599203 | 트로트 가수들 서포트는 상상을 초월하나봄 10 | ㅁㅁ | 2024/06/05 | 3,329 |
1599202 | 밀양 44명 어느 누구도 사죄를 안하네요? 18 | .... | 2024/06/05 | 3,519 |
1599201 | 심하게 넘어져 무릎을 다쳤어요. 8 | 조언 | 2024/06/05 | 1,389 |
1599200 | 아산 갈곳 11 | .ㅡㅡ | 2024/06/05 | 880 |