김치가 없어서 무 생채 하려고 무 큰거
샀는데 어떤방법이 맛난가요?
남편이 무 생채에 밥 비벼먹는걸 좋아
하네요 ~^^
김치가 없어서 무 생채 하려고 무 큰거
샀는데 어떤방법이 맛난가요?
남편이 무 생채에 밥 비벼먹는걸 좋아
하네요 ~^^
고추가루 까나리액젖 다진마늘
설탕은 기호에 따라 이렇게만 넣고
하면 맛있어요
생강 쬐끔
소금에 절였다 하나요, 아님 그냥 하나요
유튜브 윤이련 무생채나 백종원 무생채 검색해보세요
고추가루,소금, 깨소금 ,설탕, 챔기름만 있음 되요.
고추가루 조금 쓰는 윤이련식으로 무쳐요.
저는 시뻘건 생채보다 시원해서 좋더라구요.
식초 넣으면 새콤달콤해서 더 맛있어요
소금 절이면 너무 짜져서 그냥 젖갈만해요
저는 소금과 설탕을 듬뿍 넣어서 절였다가 대충 건져서 양념해요
무 싱겁지않고 맛있어요
새우젓이랑 액젓 넣고 갈아서 할 때랑 새우젓 안 넣은 거 차이가 좀 있어요
무채썰어서 까나리액젓,소금 살짝
고추가루,파,마늘,참기름 마지막 살짝~
쪽파가 빠졌네요^^;
히트레시피에 있는 무생채 저는 맛있더라구요.
무생채 참고합니다
아니고
젓갈
젓갈이요
마늘 넣음 쓴 맛 나요.
국물있게 하려면 절이지 말고 ,국물 싫음 절이는거죠.
근데 요즘 사람들이 왜 그리 액젖이라 하는지...
캐나다 살다온 강주은도 아니구
젓갈을 젖갈이라뇨 ㅜㅜ
젖갈..ㅋㅋㅋ
그래도 무는 살짝 절여서 하는게 아삭하니 좋네요
무를 사용한 김치는 멸치나 까나리에 새우젓을 추가하면 더 맛있어요.
새콤달콤 타입 레시피
무 1개
고추가루 4큰
멸치액젓 6큰
새우젓 1큰
매실액기스 1큰
2배식초 2큰술
설탕 반큰술
미원 톡톡
뉴슈가 1/4티스푼
생강 1티스푼
마늘 1큰술
무생채에 위 양념 넣고 버무리면 됩니다.
무 사이즈가 제 각각이라 일단 위 계량으로 무치고 부족한 맛 조절하세요.
새콤달콤 타입 싫어하면 위에서 설탕, 식초, 매실액기스 빼고 무치세요.
절여서 하는 거 아니고 그냥 바로 무칩니다. 쪽파 있으면 송송 썰어 넣으시고, 없으면 빼고 되고요.
자기 입맛에 하는게 제일 맛있겠죠
저는 겨울무는 그냥
젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
맛있더라구요
누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요
자기 입맛에 맞게 하는게 제일 맛있겠죠
저는 겨울무는 그냥
젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
맛있더라구요
누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1600790 | 아이들 입시 끝나면 어디로 이사가세요? 19 | .. | 2024/06/10 | 4,026 |
1600789 | 아문 아물레또 조명. 스텐드. 9 | 음 | 2024/06/10 | 700 |
1600788 | 겨땀패드라는 거 써보신 분? 6 | ... | 2024/06/10 | 1,327 |
1600787 | 베트남서 무참히 살해된 한국여성…韓 '롤 프로게이머'가 범인이었.. 5 | 헐 | 2024/06/10 | 5,792 |
1600786 | 김앤장과유튜버탐정 1 | 밀양시민 | 2024/06/10 | 1,511 |
1600785 | 고양이 주식용 캔 추천 좀 해주세요 10 | 나뭇잎 | 2024/06/10 | 513 |
1600784 | 비빔밥에 느타리 버섯은 어떻게 해서 넣어야 할가요? 9 | .. | 2024/06/10 | 1,235 |
1600783 | 바삭바삭 바삭 5 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/10 | 1,358 |
1600782 | 앤디비아 주식요.. 12 | … | 2024/06/10 | 3,857 |
1600781 | 고1아들 점점 정떨어지는데 마음을 어떻게 다스리면 좋을까요 17 | ... | 2024/06/10 | 3,767 |
1600780 | 빅5예약 하려는데요. | 조심스럽지만.. | 2024/06/10 | 1,698 |
1600779 | 대단한 엄마, 대단한 아빠 14 | ... | 2024/06/10 | 4,681 |
1600778 | 이효리여행프로 46 | 리니맘 | 2024/06/10 | 17,755 |
1600777 | 요리용토치 쓰시는분요~ 5 | ㅁㅁㅁ | 2024/06/10 | 1,041 |
1600776 | 군대간 자식을 위해, 군대 가혹행위 처벌 청원 9 | 요보야 | 2024/06/10 | 541 |
1600775 | "저 여자 참교육하게" 교감 뺨때린 초3, 자.. 5 | ... | 2024/06/10 | 3,351 |
1600774 | 냉동고 추가로 들였어요 21 | ........ | 2024/06/10 | 3,682 |
1600773 | 일하면서 먹을 한 입꺼리 도시락 뭐가 있을까요 17 | 도시락 | 2024/06/10 | 3,080 |
1600772 | 두유제조기 플라스틱뚜껑 3 | 두유 | 2024/06/10 | 923 |
1600771 | 어휘력,문해력 부족한 고1 영어 어찌 공부해야 하나요? 13 | 이과형님 | 2024/06/10 | 1,249 |
1600770 | 중고등 전학(거주지 이전 외에) 방법이 있을까요? 3 | 절실 | 2024/06/10 | 725 |
1600769 | 60대 여성분들 궁금합니다 16 | .. | 2024/06/10 | 5,944 |
1600768 | 화분 흙속에 실지렁이가 있는거 같아요ㅠㅠㅠ 16 | 윽 | 2024/06/10 | 2,359 |
1600767 | 발바닥 한포진 어떻게 치료하나요 7 | Zpansh.. | 2024/06/10 | 1,113 |
1600766 | 오늘의 슈퍼맨 1 | ... | 2024/06/10 | 477 |