부침가루는 느끼해서 잘 안먹다가
주부되고 부침 튀김가루 쓰기 시작했어요
어릴때는 부침가루 없어서
다른집들도 밀가루로 부침개 잘해먹고
맛났던거 같아요
먹을게 없어서 맛있었나?ㅋ
부침가루는 느끼해서 잘 안먹다가
주부되고 부침 튀김가루 쓰기 시작했어요
어릴때는 부침가루 없어서
다른집들도 밀가루로 부침개 잘해먹고
맛났던거 같아요
먹을게 없어서 맛있었나?ㅋ
저는 주로 밀가루 써서 부침개 하는데요
비삭하고 맛있어요
아주 옛날엔 그런 분류 자체가 없었어요
쌀 5분도미 7분도 미 하듯 밀 농사 지어 고급으로 쓸건 아주 속살로
밀가루 만들고
중간껍질 섞여 빻은건 붉으죽죽 거찬 밀가루였구요
밀가루로 만든 부침개가 더 담백하죠.
비오는날이라 파전 땅기네요.
돈 없으면 집에가서 빈대떡이나 부쳐먹지~~
이 노래 어릴적엔 라디오에서 참 자주 흘러나왔는데.
이젠 못 들어보네요.
지금도 밀가루만 써요
부침가루 맛을 별로 안좋아해요
저도 부침가루 느끼해서
밀가루로만 부침개 해먹어요
밀가루에 튀김가루 조금 넣고
카레가루나 치자물 조금 소금
개인적으로 부침개에 계란이나 부침가루는 별로 안바삭거려서
그래서 동래파전 별로 안좋아해요
밀가루에 들기름.
최인호의 수필에도 나옵니다.
비오면 엄마가 밀가루 사와라~
하면, 달려가서 사왔다고.
그럼 들기름에 부쳐줬다고.
뜬금없이 그 글이 생각납니다
김치 씻어서 썰어 넣고
다시마 잘라 넣고
찰지게 반죽해서
부쳐먹어요
고소해서 계속 먹게돼요
저도 밀가루 쓰는데
요즘은 밀가루에다 튀김가루 섞어서 해요
바삭하고 너무 맛있어요
오늘 애호박 부추 양파 청량고추 당근 깻잎 넣고
부쳐먹었네요
인당 한 장씩
반죽이 조금 남았는데 이건 월요일에 저 혼자
먹을래요 ㅎ
로즈님 넘 맛있겠네요. 저도 해 먹어 봐야 겠어요. 우리 어릴 때 있는 야채 다 넣고 밀가루 부침개 간식으로 맨날 해 먹었는데요. 과자 같은 거 잘 안 사고 찐감자 아니면 부침개가 간식이었던 거 기억나요. 반죽에 소금간 하셨나요? 계란은 안 넣으신 거죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1599923 | 행시 vs 로스쿨 비교글 5 | ㅇㅇ | 2024/06/06 | 1,616 |
1599922 | 염소 제거해주는 샤워기 필터 좋은건가요? 2 | .. | 2024/06/06 | 790 |
1599921 | 김민희(아역출신 똑순이)이혼했군요 9 | .. | 2024/06/06 | 6,425 |
1599920 | 도대체 친정엄마랑은 대화가 안되네요 12 | .. | 2024/06/06 | 3,758 |
1599919 | 한국어의 특징이라는데 9 | JHGHFD.. | 2024/06/06 | 4,156 |
1599918 | 옛날 음식 찾게 되네요 3 | 이유 | 2024/06/06 | 2,091 |
1599917 | 이 남자면 결혼해도 괜찮겠다 했던 것들 8 | .. | 2024/06/06 | 3,656 |
1599916 | 아이패드 글자 크기 조절하는 방법 좀 알려주세요 4 | 노안 | 2024/06/06 | 365 |
1599915 | 왜 내일 죽으면 안되나요? 25 | ㅇㅇ | 2024/06/06 | 6,909 |
1599914 | 다이소에 두루마리 휴지 판매하나요? 6 | ... | 2024/06/06 | 1,569 |
1599913 | 고속버스 기사님이 30분째 가래뱉는 소리내요ㅠ 8 | ... | 2024/06/06 | 1,395 |
1599912 | 미국 요양원 가격 질문이요~ 19 | ... | 2024/06/06 | 3,004 |
1599911 | 벽걸이 선풍기 쓰시는분 계신가요 2 | . . . | 2024/06/06 | 604 |
1599910 | 아프리카에 14조원 지원, 예산 마련은 어디서? 19 | .... | 2024/06/06 | 2,359 |
1599909 | 살이 키로 간다는 말.. 너무 싫어요. 20 | 분노의질주 | 2024/06/06 | 4,675 |
1599908 | 남편이 연봉 2억이고 생활비 131 | ,, | 2024/06/06 | 31,690 |
1599907 | 탈북단체가 북으로 보내는 드라마는 저작권 상관없나요? 4 | ... | 2024/06/06 | 1,066 |
1599906 | 주연배우 출연료 4 | 웅 | 2024/06/06 | 2,974 |
1599905 | 일본 주부인데 진짜 대단하네요 7 | ... | 2024/06/06 | 6,986 |
1599904 | 수자원공사 5년차 연봉 | ㅇㅇ | 2024/06/06 | 2,119 |
1599903 | mbn뉴스7 김주하 앵커 13 | gggg | 2024/06/06 | 7,172 |
1599902 | 레진 후 이가 시리고 자극이 느껴져요 정상인가요? 5 | 레진 | 2024/06/06 | 1,008 |
1599901 | 자기계발 유투브, 책 보면 화가 치미는데 9 | 시간없어 | 2024/06/06 | 3,199 |
1599900 | 중국 가수 뮤란 아세요? 6 | ... | 2024/06/06 | 2,718 |
1599899 | 대학생 아들(2학년)그냥 답답합니다. 11 | 부모 | 2024/06/06 | 5,176 |