부침가루는 느끼해서 잘 안먹다가
주부되고 부침 튀김가루 쓰기 시작했어요
어릴때는 부침가루 없어서
다른집들도 밀가루로 부침개 잘해먹고
맛났던거 같아요
먹을게 없어서 맛있었나?ㅋ
부침가루는 느끼해서 잘 안먹다가
주부되고 부침 튀김가루 쓰기 시작했어요
어릴때는 부침가루 없어서
다른집들도 밀가루로 부침개 잘해먹고
맛났던거 같아요
먹을게 없어서 맛있었나?ㅋ
저는 주로 밀가루 써서 부침개 하는데요
비삭하고 맛있어요
아주 옛날엔 그런 분류 자체가 없었어요
쌀 5분도미 7분도 미 하듯 밀 농사 지어 고급으로 쓸건 아주 속살로
밀가루 만들고
중간껍질 섞여 빻은건 붉으죽죽 거찬 밀가루였구요
밀가루로 만든 부침개가 더 담백하죠.
비오는날이라 파전 땅기네요.
돈 없으면 집에가서 빈대떡이나 부쳐먹지~~
이 노래 어릴적엔 라디오에서 참 자주 흘러나왔는데.
이젠 못 들어보네요.
지금도 밀가루만 써요
부침가루 맛을 별로 안좋아해요
저도 부침가루 느끼해서
밀가루로만 부침개 해먹어요
밀가루에 튀김가루 조금 넣고
카레가루나 치자물 조금 소금
개인적으로 부침개에 계란이나 부침가루는 별로 안바삭거려서
그래서 동래파전 별로 안좋아해요
밀가루에 들기름.
최인호의 수필에도 나옵니다.
비오면 엄마가 밀가루 사와라~
하면, 달려가서 사왔다고.
그럼 들기름에 부쳐줬다고.
뜬금없이 그 글이 생각납니다
김치 씻어서 썰어 넣고
다시마 잘라 넣고
찰지게 반죽해서
부쳐먹어요
고소해서 계속 먹게돼요
저도 밀가루 쓰는데
요즘은 밀가루에다 튀김가루 섞어서 해요
바삭하고 너무 맛있어요
오늘 애호박 부추 양파 청량고추 당근 깻잎 넣고
부쳐먹었네요
인당 한 장씩
반죽이 조금 남았는데 이건 월요일에 저 혼자
먹을래요 ㅎ
로즈님 넘 맛있겠네요. 저도 해 먹어 봐야 겠어요. 우리 어릴 때 있는 야채 다 넣고 밀가루 부침개 간식으로 맨날 해 먹었는데요. 과자 같은 거 잘 안 사고 찐감자 아니면 부침개가 간식이었던 거 기억나요. 반죽에 소금간 하셨나요? 계란은 안 넣으신 거죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1599450 | 코로나 몇 번이나 걸리셨어요? 8 | 6월이네 | 2024/06/06 | 1,974 |
1599449 | 로컬푸드 휴일에도 문 여나요? 3 | ㅇㅇ | 2024/06/06 | 712 |
1599448 | 나락보관소 밀양성폭행 관련자 새동영상 올라옴! 10 | 파출소근무 | 2024/06/06 | 5,265 |
1599447 | 이시간에 놀이터에서 노는 아이들 6 | 지금몇시 | 2024/06/06 | 2,296 |
1599446 | 나솔)영호가 섹시한 이유 13 | .. | 2024/06/06 | 6,522 |
1599445 | 자랑인가? 내가 꼬인건가? 6 | 매일그대와 | 2024/06/06 | 2,612 |
1599444 | 요새는 귀농얘기 없어 좋네요 13 | Kskakk.. | 2024/06/06 | 5,264 |
1599443 | 밀양 강간범 부모 어느 누구도 반응하나 없네요 10 | .... | 2024/06/06 | 3,420 |
1599442 | EM 용액 뿌리면 개미가 우글우글 생기나요? 2 | 이엠몰라 | 2024/06/05 | 2,220 |
1599441 | 전세7억에 살고있으면 그래도 괜찮은거죠 9 | ㅠㅠ | 2024/06/05 | 4,847 |
1599440 | 제가 화가 많은건지 봐주세요 1 | 예민 | 2024/06/05 | 1,394 |
1599439 | 정숙과 영호 웩 9 | 나솔 | 2024/06/05 | 5,416 |
1599438 | 라면이 맛이 없네요 12 | 늙은듯 | 2024/06/05 | 3,415 |
1599437 | 해외 통관번호 잘못썼는데 어쩌죠 4 | .. | 2024/06/05 | 2,605 |
1599436 | 나솔 영수... 컴플렉스 덩어리인듯 24 | ㆍ | 2024/06/05 | 6,287 |
1599435 | 미국에 한국 문화 유행이라는데 22 | ㅛㅈ | 2024/06/05 | 7,963 |
1599434 | 요양병원에 계실꺼면 요양등급 안받아도 되겠죠? 6 | 연휴 | 2024/06/05 | 1,740 |
1599433 | 인덕션이 한구?가 고장났어요 1 | As | 2024/06/05 | 750 |
1599432 | 주윤발 근황 24 | ㅇ | 2024/06/05 | 7,939 |
1599431 | 건국전쟁 시청중 6 | 짜증, 짜증.. | 2024/06/05 | 1,906 |
1599430 | 찰스 디킨스, 두 도시 이야기 읽으신 분들만 8 | 세상에 | 2024/06/05 | 1,711 |
1599429 | 나쏠 영수 모쏠이에요? 5 | 읭 | 2024/06/05 | 3,479 |
1599428 | 박나래 외모 남자로 치면 조세호급 아닌가요? 28 | ㅋㅋ | 2024/06/05 | 5,448 |
1599427 | 30대 중반이상 여성들은 구혼 노력하면 안되나요? 10 | ........ | 2024/06/05 | 2,229 |
1599426 | “고금리 못버틴 영끌족, 결국”…경매 쏟아지는 부동산, 11년만.. 1 | ... | 2024/06/05 | 4,078 |