지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
그냥 국 끓일 듯 ㅎㅎ
양지나 사태로 장조림 하면 더 맛있고 좋아요.
적당히 기름기 있어서 그거 써도 상관없어요.
맛있긴한데 홍두깨보다 기름이 많아요.
맛있어요.
사태 장조림이 오래 푹 끓이면 제일 맛잇죠.
냉동이라 해동해도 핏물땜에 거품 많이 날거예요. 한소끔 끓여 버리고 고기는 씻어 압력솥에 향신 야채 넣고 푹 끓여 조림 소스 넣고 끓이세요.
저는 일부러 국거리로 해요. 앞다리, 목심이 홍두깨보다 싸거든요^^; 살짝 기름지기는 하지만 덜 퍽퍽하고 푹 삶으면 쫄깃해서 맛있어요. 사태는 장조림해도 맛있고 갈비찜 양념으로 사태찜해도 맛있구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1598336 | 차 수리 시 렌트를 저렴하게 할 수 있는 방법은 없을까요?? | 보험 | 2024/06/01 | 194 |
1598335 | 아는 사람이 제일 무서운것 같아요. 5 | ㅡ | 2024/06/01 | 5,008 |
1598334 | 삭제된 니키리 인스타 45 | ㅇㅇ | 2024/06/01 | 24,891 |
1598333 | 선재업고 7 | 우리는 | 2024/06/01 | 1,707 |
1598332 | 끝난 연애 하소연 5 | 이렇게 | 2024/06/01 | 1,876 |
1598331 | 간장 가격도 11% 넘게 오른대”…이달부터 식품가격 또 줄줄이↑.. 6 | ,,,,, | 2024/06/01 | 1,916 |
1598330 | 코스트코 망고스틴 환불해야 하나요? 18 | 처음 | 2024/06/01 | 3,405 |
1598329 | 최근 푸바오 영상이라고 올리는 선슈핑 영상이 7 | ㅇㅇ | 2024/06/01 | 2,704 |
1598328 | 최백호 '길 위에서' 1 | DJ | 2024/06/01 | 1,322 |
1598327 | 냉감매트 추천해주세요. 2 | 더워요 | 2024/06/01 | 502 |
1598326 | 요새 핫한 아저씨 5 | ... | 2024/06/01 | 2,853 |
1598325 | 무릎 관절.. 수술만이 답인가요? 12 | ..... | 2024/06/01 | 2,068 |
1598324 | 유태오부인 니키리씨 인스타(핫한 그녀의 절친) 28 | 니키 | 2024/06/01 | 24,051 |
1598323 | 양도세 내느니 증여세 내는게 낫나요? 15 | 세금 | 2024/06/01 | 2,665 |
1598322 | 변비로 고생하시는 분 저는 직방 신세계 경험했어요 5 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/01 | 3,982 |
1598321 | 명수네 발효기 써보신분 후기 부탁드립니다 4 | ..... | 2024/06/01 | 633 |
1598320 | 다리 쥐가 안풀려요 4 | ddd | 2024/06/01 | 1,159 |
1598319 | 선업튀 마지막 대사 너도 혹시는 무슨 뜻인가요? 9 | 111 | 2024/06/01 | 2,518 |
1598318 | 명예훼손 소송 을 일반 시민 한테도 할까요? 1 | 걱정이..... | 2024/06/01 | 726 |
1598317 | 정보력 탑인 미씨 글 14 | .. | 2024/06/01 | 9,703 |
1598316 | 저 어떡하죠? 김밥 10줄 말다가 그만 58 | 김밥 | 2024/06/01 | 24,866 |
1598315 | 절개 매몰 쌍꺼풀 수술 조언좀 1 | 마미 | 2024/06/01 | 912 |
1598314 | 직원이 상사인 저에게 욕을 했을때 어떤식으로 처리해야되나요? 9 | -- | 2024/06/01 | 2,648 |
1598313 | 7월 중순쯤 대만갑니다(자랑글) 5 | ... . | 2024/06/01 | 1,794 |
1598312 | 당수치 11 | 검사요 | 2024/06/01 | 1,875 |