지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
지난 명절 선물로 받은 국거리용이 냉동실에 있어요
이거로 장조림 해볼까하는데 연하게 잘 될까요
그냥 국 끓일 듯 ㅎㅎ
양지나 사태로 장조림 하면 더 맛있고 좋아요.
적당히 기름기 있어서 그거 써도 상관없어요.
맛있긴한데 홍두깨보다 기름이 많아요.
맛있어요.
사태 장조림이 오래 푹 끓이면 제일 맛잇죠.
냉동이라 해동해도 핏물땜에 거품 많이 날거예요. 한소끔 끓여 버리고 고기는 씻어 압력솥에 향신 야채 넣고 푹 끓여 조림 소스 넣고 끓이세요.
저는 일부러 국거리로 해요. 앞다리, 목심이 홍두깨보다 싸거든요^^; 살짝 기름지기는 하지만 덜 퍽퍽하고 푹 삶으면 쫄깃해서 맛있어요. 사태는 장조림해도 맛있고 갈비찜 양념으로 사태찜해도 맛있구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1600279 | 월차 연차 6 | 연차 | 2024/06/09 | 1,276 |
1600278 | 우리나라 죄수들에게 왜이리 잘해줘요? 11 | ..... | 2024/06/09 | 2,029 |
1600277 | 고형비누를 물비누로만들수있을까요 3 | ? | 2024/06/09 | 1,014 |
1600276 | 자라옷.온라인몰?매장?어디서 사세요? 3 | ll | 2024/06/09 | 1,230 |
1600275 | 복숭아뼈 안쪽 습진같은 피부 이상 3 | 퐁퐁 | 2024/06/09 | 685 |
1600274 | 자취남채널속 어항 찾아요. | 윤 | 2024/06/09 | 719 |
1600273 | 게시판 글보기 다음 페이지로 안 넘어가요. 2 | @@ | 2024/06/09 | 343 |
1600272 | 성장과정에서 부모님에 대한 가장 안좋은 기억 20 | ᆢ | 2024/06/09 | 5,957 |
1600271 | 일본인 연구자, 밀리환초 조선인 학살사건, 일본은 책임지지 않았.. 8 | !!!!! | 2024/06/09 | 1,689 |
1600270 | 고1 내신 4-5여도 인서울 할 수 있나요 40 | ... | 2024/06/09 | 4,796 |
1600269 | 교보문고 선정 스테디 셀러 중 소설만 20 | 책좀읽자 | 2024/06/09 | 2,814 |
1600268 | 근데 진짜 석유 끌어올린대요? 23 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/09 | 4,058 |
1600267 | 인간의 수명이 쓸데없이 길어진게 저출산에 한 몫 하는 게 아닐까.. 8 | 길어진 수명.. | 2024/06/09 | 3,062 |
1600266 | 서울대 교내 차로 통행이 가능한가요? 5 | ... | 2024/06/09 | 1,300 |
1600265 | 저출산 원인으로는 9 | ㄴㅇㄹ | 2024/06/09 | 1,673 |
1600264 | 유튜버 나락보관소, 또 밀양 가해자 신상공개 12 | ... | 2024/06/09 | 6,633 |
1600263 | 희한하다 3 | 희한 | 2024/06/09 | 1,470 |
1600262 | 일해야하는데...골절 8 | 골절 | 2024/06/09 | 1,994 |
1600261 | 일 그만두면 시부모님 병원 수발 담당 될까봐 못그만두겠어요 ㅠ 18 | ... | 2024/06/09 | 7,023 |
1600260 | 윤..왜 탄핵 못시키나요? 28 | c c | 2024/06/09 | 5,081 |
1600259 | 비매너인지 여쭙습니다 12 | 코코2014.. | 2024/06/09 | 3,700 |
1600258 | 단 하나의 영화를 추천한다면 어떤 영화 54 | 영화추천 | 2024/06/09 | 4,604 |
1600257 | 주방에 과일바구니 9 | .. | 2024/06/09 | 2,927 |
1600256 | 82 보고 있노라면 12 | ㆍ | 2024/06/09 | 2,018 |
1600255 | 쿠팡 웰컴쿠폰요 2 | .. | 2024/06/09 | 1,245 |