노르웨이 간고등어를 샀는데요
이걸로 조림해도 맛 괜찮을까요?
노르웨이 간고등어를 샀는데요
이걸로 조림해도 맛 괜찮을까요?
대신 좀 싱겁게
쌀뜬물에 좀 담갔다가 하세요
짠기랑 비린내 잡아줘요
분위기보니 되나봐요
감사합니다
저는 간고등어로 조림해요
간이 되어있어서 더 맛있고 생각보다 안짜더라구요
간고등어가 간이세다 싶은건 쌀뜨물에 잠시 담갔다하시고요
아님 물에 한번 씻어 하셔도 된답니다
간고등어 찜 갈쳐드릴게요.
짠기 빼지마시고 냄비에 쌀뜨물 자작하게 넣고
간 고등어 넣고 위에 고춧가루 술술뿌리고, 마늘 다진것 뿌리듯 올리고 양파채도 뿌리듯 올리고 청양고추
썬것도 뿌리듯 올리고 깨, 참기름 한숟가락 둘러서
중약불로 20분 찌듯이 조리세요.
엄청 맛있어요. 전 시어머니께 배웠어요.
가능하다고 합니다. 저도 질문해본적 있어서. ㅋㅋ.
윗님 그거 자반고등어찜 그렇게도 하는군요 저는 찜기에 찌는데 고춧가루 한꼬집정도 뿌리고 파 마늘 생강채 얹어서 쪄먹거든요 조림보다 담백하고 개운하죠 조림과는 다른 매력
간고등어 조림저장합니다
오마나 윗님 너무나 감사드립니다♡
지금 집가는 길인데 맛나게 해먹을께요
근데 머리까지 넣어서 해도 되지요?
머리를 안잘라주셨..
쌀뜨물 아니고 찬 수돗물에 첨벙 담궈서 30분~1시간 정도 지나면 비린내와 부산물들 싹 나옵니다.
한 번 흐르는물에 살짝 씻어서 조리하면 더 깨끗하게 먹을수있어요.
머리는 가위로 잘라 버리고 하세요
비린내 나요
감사합니다
근데 잘 몰라서
혹시 더 맛있으라고 머리까지 하고 있어요;;
한창 조리는 중인데
빼기엔 늦었을거같아요
비린내 나면 안되는데 에고고
돼요
안부서지고 맛있어요
맛있게 먹고 있어요
모두 감사드립니다
특히 레시피 감사합니다!
맛저 하셔요♡
간고등어조림 고맙습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1600194 | 매실엑기스에 설탕추가 가능할까요 9 | 추가 | 2024/06/09 | 737 |
1600193 | 선재업고 튀어 29 | 선재솔이 | 2024/06/09 | 3,450 |
1600192 | 배우 노정의랑 가수 라리사 마노반하고 닮았네요. 2 | simila.. | 2024/06/09 | 1,169 |
1600191 | 문경새재, 단양에서 어디 갈까요 12 | ,, | 2024/06/09 | 1,542 |
1600190 | 천주교 주일 미사 빠지면 안되나요? 6 | oo | 2024/06/09 | 1,777 |
1600189 | 인생이 너무 뒤쳐졌어요. 8 | 457 | 2024/06/09 | 4,359 |
1600188 | 애가 비염인데 코를 계속 들이마셔서 잠을 못 자요 6 | .... | 2024/06/09 | 1,035 |
1600187 | 5분도미, 7분도미 다 드셔 보신 분들 5 | 쌀쌀 | 2024/06/09 | 895 |
1600186 | 이민우가 kbs 살림남에 나오네요 12 | ㅇ | 2024/06/09 | 5,959 |
1600185 | 요즘 저렴한 식재료 어떤게 있을까요 21 | 식비 | 2024/06/09 | 3,631 |
1600184 | 밀양 성폭행 판결문 공개되었습니다(유튜버 판슥) 9 | ... | 2024/06/09 | 4,378 |
1600183 | 혹시 병아리콩 알레르기 5 | ... | 2024/06/09 | 1,259 |
1600182 | 일론 머스크가 드디어 뇌에 칩을 심었군요. 교회, 성당, 기독교.. 64 | ㄴ | 2024/06/09 | 17,229 |
1600181 | 속초 숙소 추천해 주세요~ 11 | 미미 | 2024/06/09 | 2,070 |
1600180 | Mbti s가 86프로 T 가 92프로 나와요 9 | ㅆㄴㅎ | 2024/06/09 | 1,491 |
1600179 | 자본잠식중인 석유공사 4 | 하아 | 2024/06/09 | 1,361 |
1600178 | 벤츠오너분들 운전시 허리 아프세요? 9 | . . | 2024/06/09 | 1,554 |
1600177 | 댓글에 kbs 운운하신 분 2 | 저 밑 | 2024/06/09 | 1,061 |
1600176 | 밀양 6번째 가해자 올라왔어요 20 | 끝까지패자 | 2024/06/09 | 21,430 |
1600175 | 이거 보셨나요들?윤통 관련... 5 | 헐 | 2024/06/09 | 3,269 |
1600174 | 성폭력상담소의 진실은? 4 | ........ | 2024/06/09 | 2,129 |
1600173 | 월차 연차 6 | 연차 | 2024/06/09 | 1,298 |
1600172 | 우리나라 죄수들에게 왜이리 잘해줘요? 11 | ..... | 2024/06/09 | 2,048 |
1600171 | 고형비누를 물비누로만들수있을까요 3 | ? | 2024/06/09 | 1,028 |
1600170 | 자라옷.온라인몰?매장?어디서 사세요? 3 | ll | 2024/06/09 | 1,250 |