치아바타가 소화가 잘되고 먹기 편한데
혹시 호밀이나 통밀로도 치아바타가 가능할까요?
이스트는 어떤 것을 써야 잘 될까요?
치아바타가 소화가 잘되고 먹기 편한데
혹시 호밀이나 통밀로도 치아바타가 가능할까요?
이스트는 어떤 것을 써야 잘 될까요?
가능합니다 뽀빠이그려있는레드이스트
올리브 오일은
발연점이 높은 퓨어 올리브 오일을 사용하면 되나요?
통밀도 되는데 백밀가루보다 맛도 그닥이고 색깔도 누리끼리해서 저는 우리밀백밀가루로 합니다.
일반이스스트 쓰고 발효해서 냉장숙성 12시간 이상해서 치아바타 구워먹는데 진짜 풍미가 다른더라구요. 치아바타 굽고 입맛만 높아져 빵집 빵을 못 사먹어요.ㅜㅜ
냉동실에 조각내서 사용할때마다 꺼내서 사용하는데 대박 잘부풀어요.
아뇨 엑스트라버진비싼거요
생이스트님 냉동생이스트는 어디서 사나요?
샀어요..
냉동이스트는 한달밖에못써요
네~~감사합니다.^^
정보 감사해요…
저는 우리밀 통밀가루를 20퍼센트 정도 섞어서 만들어요.
이스트는 인터넷에서 파는 세미 인스턴트 드라이 이스트 쓰는데 냉동보관하면서 쓰는 거예요. 그냥 인스턴트 드라이이스트보다 더 잘 부푸는 느낌입니다. 생이스트는 안 써봤어요.
그리고 치아바타는 '레드'라고 되어 있는 이스트 써야 한답니다. 설탕이나 버터가 많이 들어가는 종류는 '골드' 쓰고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1595726 | 30억이 뉘집 애이름인가 20 | … | 2024/05/24 | 5,884 |
1595725 | 하루 영양제 한주먹 4 | ??? | 2024/05/24 | 1,140 |
1595724 | 화재보험따로안들었는데 알고보니 cctv에 자동가입돼있어요 1 | ··· | 2024/05/24 | 1,337 |
1595723 | 평생 하소연 들어주고 오히려 원망만 들었네요 6 | ㅠㅠ | 2024/05/24 | 1,690 |
1595722 | 연예인들 여리여리한분들 거진 안먹네요 13 | ... | 2024/05/24 | 5,369 |
1595721 | 단호박 활용 요리 뭐 있을까요~~? 7 | ㅈㅇ | 2024/05/24 | 869 |
1595720 | 이중턱살 제거 확실한 방법은? 3 | ㅇㅇ | 2024/05/24 | 1,961 |
1595719 | 여행 싫어하는데 엄청 잘 아는 사람 8 | 박학다식 | 2024/05/24 | 1,650 |
1595718 | 아이폰 비번은 이재명이 원조랍니다ㅎㅎ 36 | ........ | 2024/05/24 | 1,828 |
1595717 | 결혼안하고 사는 노처녀들은 다 건강 하네요. 28 | . . . .. | 2024/05/24 | 5,317 |
1595716 | 회사 사람 돈에 결핍이 있는거 같아요. 3 | ddd | 2024/05/24 | 1,986 |
1595715 | 가스쓰다 인덕션 쓰시는 님들 29 | 가스 | 2024/05/24 | 3,113 |
1595714 | 원피스 봐주세요 30 | ㅇㅇ | 2024/05/24 | 3,223 |
1595713 | 김호중 진짜 불량하네요 37 | 어우 | 2024/05/24 | 21,214 |
1595712 | 강씨 훈련장 지은 부동산만 해도 엄청 올랐더군요. 8 | ㅇㅇㅇㅇ | 2024/05/24 | 2,258 |
1595711 | 정용진이 돈뿌립니다 42 | ㅇㅇ | 2024/05/24 | 23,700 |
1595710 | 꿈에 배를 타기위해서 높은곳에서 사다리를뛰어내리고 달리고 1 | 123 | 2024/05/24 | 292 |
1595709 | 빨*펜 학부모상담 일해보신분? 1 | 부업 | 2024/05/24 | 298 |
1595708 | 청바지 핏 설명 질문해요 4 | 세 | 2024/05/24 | 911 |
1595707 | 고민정 “종부세 폐지해야” 31 | ... | 2024/05/24 | 4,149 |
1595706 | 머리를 정수리에 묶어보니 두피가 편안해요~~ 10 | 두피 | 2024/05/24 | 2,310 |
1595705 | 절에 가서 몇번 절하는게 맞아요? 6 | … | 2024/05/24 | 1,361 |
1595704 | 전기요금 궁금증 2 | 궁금이 | 2024/05/24 | 508 |
1595703 | 중국 대만 포위훈련 3 | ..... | 2024/05/24 | 576 |
1595702 | 채상병 특검 국힘 꼼수 쓸거같은데요 8 | .. | 2024/05/24 | 1,024 |