오늘 장보러 갔다가 부침가루가 딱 눈에 들어와서 사갔고 왔어요.
부추가 있는데 뭘 더 넣으면 맛날까요?
다른 재료는 양파, 느타리버섯, 팽이버섯, 청양고추, 양배추 있어요
오늘 장보러 갔다가 부침가루가 딱 눈에 들어와서 사갔고 왔어요.
부추가 있는데 뭘 더 넣으면 맛날까요?
다른 재료는 양파, 느타리버섯, 팽이버섯, 청양고추, 양배추 있어요
새우나 고기요.^^
열거하신거 쫑쫑썰어 다 넣으세요
한두장은 온전히 부추만 하시고요
양차 추가하면 맛나요.
전 항상 물오징어를 다져서 넣어요
건새우 부셔서 넣으니 맛있더라구요.
온리부추만 젤맛나요
농도조절두관건 들기름반식용유반으로
다져 넣어보세요
맞아요. 건새우 다져 넣으면 엄청 맛있어져요
취향타지만
홍합 오징어
방아
계신재료중 저는 양파와 청양고추만 마음에 드네요.
양배추는 넣지마시길..
부추전엔 제 취향엔 애호박과 오징어까지 다져서 넣기지만..
만약 없으시다면 부추, 양파,고추,애호박정도만해서
야채전 느낌이 좋을듯.
양파, 애호박만요
고추는 양념장에...
오징어가 최고
청양고추,양파,깻잎 딱 이렇게만 해도 맛나요
양배추는 따로 부치는 걸로 하고요 부추에 양파만 넣어보겔요, 다음에는 오징어도 넣고~
새우랑 청양고추
양파 필수
오징어 선택
양파랑 팽이든 느타리든 버섯이요
그리고 청양맛 연두 찍어먹음 무슨 전이든 맛나게 둔갑해요
양파와 청양이요
가지신 것 중
생홍합을 다져 넣어야되요
전 홍합 기본으로 꼭넣고
오징어 ,건새우는 있음 넣고 없음 말아요
양파 넣으면 물생겨서 질척해지지 않나요..
저는 부추,부침가루(튀김가루),새우다진거...(해물은 오징어,홍합..다 괜찮은거 같아요)
애호박,당근도 괜찮아요
다 빼고 부추+ 청양고추요.
양파를 물넣고 갈아서
그 물로 밀가루반죽해요
감칠맛 작렬.
양파와 고추
건새우가루
요정도까지만 추천해요
부추 양파 오징어 청양 딱 이렇게만 해요
이거저거 다 넣으면 정체성 흐려짐 그냥 야채전 됨
부추, 양파, 청양고추, 해산물(오징어,새우,바지락 등등)
양파 안넣고 색감때문에 당근 조금 넣고
정없으면 오징어만 넣고 부치기도해요
질척거려 안넣어요
부추랑 오징어 청양고추
청양고추 넣으시고 부침가루를 최소한으로 하세요.
녹말가루 첨가하면 더 바싹거립니다.
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