아버지가 빵이 드시고 싶다고 해서 보내려고 하는데요
제과점에서 파는 빵은 유통기한이 짧다고
좀 긴걸로 보내달라고 하는데
어떤 빵이 있을까요?
물론 냉동시켜드시라고 했는데 냉동시켰다가 드시는건 싫으신가봐요.
빵을 별로 안좋아해서 종류를 모르겠어요
추천부탁드려요
아버지가 빵이 드시고 싶다고 해서 보내려고 하는데요
제과점에서 파는 빵은 유통기한이 짧다고
좀 긴걸로 보내달라고 하는데
어떤 빵이 있을까요?
물론 냉동시켜드시라고 했는데 냉동시켰다가 드시는건 싫으신가봐요.
빵을 별로 안좋아해서 종류를 모르겠어요
추천부탁드려요
베이글--질겨서 싫어하실 수도 있는데 오븐에 구워먹거나 렌지에 돌려 먹으면 맛있어요
통밀빵 사서 소분 후 바로 냉동해서 전날 꺼내뒀다가 먹어요
토스터에 살짝 구워서 먹으면 좋아요
미주라 통밀도너츠
베이글이나 통밀빵 거칠어서 힘들어하실 수 있는데요.
그냥 좋아하시는 부드러운 종류로
마트빵 보내드리시고 얼렸다가
하나하나 상온에 꺼내두고 드시라 하심이..
베이글도 곰팡이 생기더군요. 이제 더워지니 상온에 오래 놔두면 곰팡이 생겨요. 마트빵도 그래요
오래두고먹을려면 냉동했다
상온에서 녹여드시는 방법밖에 없는데..
식감 크게 차이안나요~
오래 가는 빵은 깜빠뉴나 볼콘브로트 같은 필링이 들어있지 않으면서 효모가 살아있는 식사빵 종류인데요.
아무리 오래가는 빵이라 해도 구입한 그날 바로 냉동 후 나중에 잘 해동해먹는 편이 제일 나아요.
파운드케잌이나 롤케잌 류는 냉장고에 두고 드실 수 있을텐데
그냥 빵은 상온에 두고 드실게 없을텐데요
상하는건 둘째고 맛이 없어져서요
식빵 종류는 상온에서 오래 보관이 힘들어요. 깜빠뉴도 커팅을 하지 않은 상태면 오래가는데 잘라서 보관하면 마르고 상해요. 설탕과 유지가 많이 들어간 파운드케이크나 구움과자종류는 상온에서 보관됩니다
냉동이 왜 싫으신걸까요?
굳기전에 냉동해뒀다가 드실 때 실온에 꺼내놓으면 거의 원래대로일텐데요
빵은 어떤 빵이든 2일 지나면 풍미나 맛이 떨어져요 냉동실 넣을 수 밖에 없어요
냉동실에 넣을수밖에2222
토스터를 사드리세요,사용 간편하고도 아무빵이나 다 넣을수 있는 모양으로.
https://link.coupang.com/a/bAG5EF
카스테라인데 촉촉하고 실온보관 6월1일까지예요~
https://link.coupang.com/a/bAG50y
카스타드크림빵이고 실온 5월 25일까지
https://link.coupang.com/a/bAG6ju
미니머핀 6월20일까지요
셋 다 실온빵이고 일명 탕비실빵으로 불리는 종류들이예요.
맛도 괜찮고 실온보관 가능해서 번거롭지 않아요.
냉동빵 데워드시면 맛있긴한데 어르신들은 번거롭고 힘드신가봐요.
미니머핀빵은 주변에 나눠드시기도 좋아요~
https://link.coupang.com/a/bAG7KO
https://link.coupang.com/a/bAG7TV
밀크브레드랑 페스츄린데 밀크브레드는 전자레인지에 10초정도 돌리면 더 맛있어요.
이 두가지는 아이들이 좋아하는 빵이고 비교적 덜 단 빵들이라 어르신들은 위에 3가지가 더 좋긴합니다.
담백한 빵 좋아하시면 이 두가지도 유통기한 길고 상온보관인데 맛있어요.
포장은 다르지만 노브랜드에서도 소량으로 팔고 있으니까 집근처에 노브랜드있으면 거기서 구입하시면 돼요^^
빵은 실온에선 오래 보관할수 없고 냉장고 온도에서는 노화가 빨라져 맛이 없어져요.
냉동빵이 싫다고 하시는데 빵은 냉동보관 하는게 제일 좋아요.
냉동했다가 오븐이나 오븐토스터기로 살짝 구워먹는게 갓 구운 빵맛과 제일 비슷해요.
일부러 냉동했다 먹기도 하는데...혈당을 급격히 올리지 않아서요. https://naver.me/F6bZ2Jqu
어르신들은 달달한빵이나 팥빵 좋아하시지 않나요?
전 삼립인가? 에서 나온 카스테라(개별포장입니다.) 사드렸는데
제 입엔 달았는데 어른들은 좋아하시더라구요.
냉동실에서 꺼낸건 잘 안드시긴 해요.