집에 있는 양념으로는 불가능한 것 같네요
우스터 소스 대신에 간장을 넣었는데
역시나 실패했어요
차라리 예전처럼
하이라이스 가루를 섞어서
넣어야 하는 것이 낫네요
돈까스 튀기고
결국 캐찹에 찍어 먹었어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
돈까스 소스를
… 조회수 : 1,260
작성일 : 2024-05-06 19:59:10
IP : 59.30.xxx.66
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.5.6 8:03 PM (59.17.xxx.179)저는 그냥 케챂 간장 식초로 합니다
2. ..
'24.5.6 8:06 PM (121.163.xxx.14)마요네즈 설탕 식초 소금 섞어서 소스 만들어 찍어 먹어보세요
띠용할 걸요!3. ..
'24.5.6 8:07 PM (211.208.xxx.199)우스터소스는 채소에 향신료와 식초.설탕
고추 추출액, 앤초비 등을 넣고 숙성시켜 만든 소스이고
간장은 콩을 발효해서 만든거니 대체재가 될 수 없죠4. ....
'24.5.6 8:32 PM (222.98.xxx.33)저는 제맘대로 마구 섞어서 만들어요.
우스터소스에 버터도 좀 넣고 케첩도 조금
루를 만들고 양파도 슬라이스해서 갈색으로 볶구요.
폭빈도 넣고 모든 재료에 육수 넣고 보글보글 잠시 끓여요.
때론 간장도 조금 넣습니다.
부먹으로 먹습니다.
촌스럽긴해도 아들이 엄마가 하는 돈까스가 젤 맛있답니다.
다음에는 치킨스톡이나 마요네즈도 생각 중입니다.5. ...
'24.5.6 8:54 PM (221.151.xxx.109)간단하게 오뚜기 참깨돈까스 소스 사두세요
맛있어요6. …
'24.5.6 10:25 PM (116.37.xxx.236)루 만들어서 케첩 우스타소스 후추만 넣어도 맛있어요.
7. ...
'24.5.7 1:17 AM (118.235.xxx.75) - 삭제된댓글오** 옛날 경양식 돈까스소스 맛나요
8. ...
'24.5.7 1:37 AM (118.235.xxx.75) - 삭제된댓글크림스프가루에 케찹넣어끓여도 괜찮은데
9. …
'24.5.7 11:30 AM (59.30.xxx.66)정보 감사합니다…
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N