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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돈까스 소스를

조회수 : 1,293
작성일 : 2024-05-06 19:59:10

집에 있는 양념으로는 불가능한 것 같네요

우스터 소스 대신에 간장을 넣었는데

역시나 실패했어요

 

차라리 예전처럼

하이라이스 가루를 섞어서

넣어야 하는 것이 낫네요

 

돈까스 튀기고

결국 캐찹에 찍어 먹었어요

 

IP : 59.30.xxx.66
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.5.6 8:03 PM (59.17.xxx.179)

    저는 그냥 케챂 간장 식초로 합니다

  • 2. ..
    '24.5.6 8:06 PM (121.163.xxx.14)

    마요네즈 설탕 식초 소금 섞어서 소스 만들어 찍어 먹어보세요
    띠용할 걸요!

  • 3. ..
    '24.5.6 8:07 PM (211.208.xxx.199)

    우스터소스는 채소에 향신료와 식초.설탕
    고추 추출액, 앤초비 등을 넣고 숙성시켜 만든 소스이고
    간장은 콩을 발효해서 만든거니 대체재가 될 수 없죠

  • 4. ....
    '24.5.6 8:32 PM (222.98.xxx.33)

    저는 제맘대로 마구 섞어서 만들어요.
    우스터소스에 버터도 좀 넣고 케첩도 조금
    루를 만들고 양파도 슬라이스해서 갈색으로 볶구요.
    폭빈도 넣고 모든 재료에 육수 넣고 보글보글 잠시 끓여요.
    때론 간장도 조금 넣습니다.
    부먹으로 먹습니다.
    촌스럽긴해도 아들이 엄마가 하는 돈까스가 젤 맛있답니다.
    다음에는 치킨스톡이나 마요네즈도 생각 중입니다.

  • 5. ...
    '24.5.6 8:54 PM (221.151.xxx.109)

    간단하게 오뚜기 참깨돈까스 소스 사두세요
    맛있어요

  • 6.
    '24.5.6 10:25 PM (116.37.xxx.236)

    루 만들어서 케첩 우스타소스 후추만 넣어도 맛있어요.

  • 7. ...
    '24.5.7 1:17 AM (118.235.xxx.75) - 삭제된댓글

    오** 옛날 경양식 돈까스소스 맛나요

  • 8. ...
    '24.5.7 1:37 AM (118.235.xxx.75) - 삭제된댓글

    크림스프가루에 케찹넣어끓여도 괜찮은데

  • 9.
    '24.5.7 11:30 AM (59.30.xxx.66)

    정보 감사합니다…

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