기름 조금 신경쓰는 처자인데요
저는 기름은 무조건 올리브유 엑스트라버진
아보카도유 이 둘만 쓰거든요
근데 아보카도유 엄첫 비싼데
전부칠때 너무 많이 드가서 엄청 신경쓰여요
계속 기름 줄어든것만 신경쓰이고
기름 아끼니 전도 맛이 덜하고요
전부칠때만 눈 딱 감고
그냥 콩기름 쓸까요? ㅠ
기름 좀 신경쓰시는 분들
전 부칠때 무슨기름 쓰시나요?
기름 조금 신경쓰는 처자인데요
저는 기름은 무조건 올리브유 엑스트라버진
아보카도유 이 둘만 쓰거든요
근데 아보카도유 엄첫 비싼데
전부칠때 너무 많이 드가서 엄청 신경쓰여요
계속 기름 줄어든것만 신경쓰이고
기름 아끼니 전도 맛이 덜하고요
전부칠때만 눈 딱 감고
그냥 콩기름 쓸까요? ㅠ
기름 좀 신경쓰시는 분들
전 부칠때 무슨기름 쓰시나요?
부침개할때는
콩기릉 듬푹 부어서 쓰네요
포도씨유요
부추전 먹는 것도 아닌데 그냥 올리브유 쓰셔유
엑스트라버진 올리브유는 샐러드나 파스타같은데 쓰고 고온으로 쓸땐 ‘퓨어 올리브유‘쓰세요 발연점 높아서 튀김이나 부침에 쓰기 좋아요 값도 조금 싸고요
그냥 집에있는 식용유 써요. 지금은 유채유? 인 것 같아요.
돼지기름인 라드 쓰면 더 고소해요.
저도 올리브유 씁니다.
아주 쎈불아니고 중불로도 바싹하던데요.
콩기름 옥수수유 펑펑 씁니다 ㅎㅎ
아보카도유는 아보카도로만 섭취하래요
전 맛은 콩기름이 최고인데
건강 생각 안 할 수 없어요
현미유 써봤는데 바삭함이 덜하네요.
백설 튀김전용기름이 제일 바삭한 것 같아요.
한두달에 한번 정도 콩기름은 괜찮겠죠?
콩기름으로 할까봐요
부침개에 아보카도유 반통 썼어요ㅠ
이거 한병에 이만원쯤 하는데..
그냥 카놀라유 써요
카놀라나 콩기름이나 다 gmo 라 좋지는 않아요
선물세트에 딸려 들어온게 많다보니.
아보카드유 비싸서요
아보카드유가 진짜 맛있고 건강에도 좋긴 하죠
저는 볶음밥할 때는 아보카드유 사용해요
아보카도유나 올리브유나 향이 강하지 않나요?
저는 그 향 때문에 요리에 못 넣겠어요.
현미유는 좋다고 해서 일단 사놨는데 아직 포도씨유 쓰느라 개봉은 안했네요.
포도씨유도 덜 바삭한거 같아요
콩기름이 제일 바삭
gmo가 문제가 아니고 추출방식이 문젠데요
타기름같이 압착이 아니고 약품때려넣어 추출.
튀김, 전부칠땐 해표 콩기름
그이외는 아보카도유 써요
그렇군요
튀김용은 저도 따로 저렴한거 써야겠어요
그럼 계란후라이도 튀김기름 쓰시나요?
요것도 궁금..
저도 기름에 신경써요
저는 현미유를 식용유로 써요
그래도 아보카드유 쓰세요 저는 집에서 매끼 집밥 해먹는데 그래봤자 3만원 짜리 한 병 몇 달 쓰거든요 튀김 이런 거는 저도 못하겠더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 그건 그냥 밖에 파는 튀김 돈가스 사먹고 (집 앞에 바로 투ㅏ겨주는데가 있어서) 전은 아보카드유 넉넉히 두릅니다
해주까요?
가게에서 나오는 바삭한 부침에
기름 뭐 쓰게요?
엑스트라 버진요? 아보카도요?
뭘로 돈 벌어요?
아니 바삭하지도 않아요.
해표 식용유
요점은 기름을 많이 해서 튀기듯 굽는다.
카놀라유 약간 냄새 나요.
튀김 전용유는 카놀라 반, 콩기름 반.
그냥 해표 식용유 씁니다.
포도씨유 써요.