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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

만들고 5분만에 곤죽이 되어버린 김장아찌

... 조회수 : 2,924
작성일 : 2024-05-06 03:26:54

작년 곱창김이 많이 남아 김장아찌를 만들었어요.

살짝 구워 양념을 부었다가 두고두고 먹어도 맛있다는 ㅠ.ㅠ

 

한참 만들고 있는데 아랫 부분이 좀 이상해서 들춰보니

이미 한 덩어리가 되어 그냥 곤죽이 되어버렸네요.

뭐가 문제였을까요

IP : 211.243.xxx.9
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.5.6 3:40 AM (93.211.xxx.243)

    요리 블로그에서 보니 곱창김이나 돌김처럼 구멍 뚫린 김으로 하지말라고 하네요..너무 젖어서

  • 2.
    '24.5.6 4:38 AM (218.235.xxx.72)

    곱창김은 아니아니되오

  • 3. ...
    '24.5.6 4:53 AM (221.161.xxx.165)

    저도 곱창김 으로 했더니 죽이 됐던데 비싼김이라 그냥 먹어요..
    한장씩 못먹지만 그래도 맛있어요

  • 4. ..
    '24.5.6 6:02 AM (175.223.xxx.48)

    김밥김이나
    장아찌용으로 좀더 두꺼운김 사서 하세요

    곱창김으로 김밥도 싸기 힘든데
    장아찌는 무리죠
    꾹 짜서 찬기름 넣고 김무침으로 드시길

  • 5. ㅇㅇㅇ
    '24.5.6 9:09 AM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    곱창김 저는 잘되던데?
    국물이뜨겁거나 너무 묽게된거 아닌가요
    밑에는 좀두껍게 양녕없이 몇장깔고 시작

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