사골육수에 감자를 두껍고 길쭉하게 썰어 넣고요. 애호박도 넣어줘요.
코인 육수 있으면 한 알 넣으면 더 좋고요.
그리고 이 국수는 소면을 따로 삶는 것보다 국물에 바로 넣어서 약간 퍼지게 끓이는 게 더 좋더라고요.
간장양념은 간장, 다진 마늘, 풋고추, 깨(손으로 살짝 비벼서 반은 가루가 되게),파, 고춧가루, 들기름이나 참기름 약간 넣어 만들고요. 만든 간장 양념을 국수에 섞어 먹으면 정말 맛있어요.
내일 만들어 먹을 거예요~~
사골육수에 감자를 두껍고 길쭉하게 썰어 넣고요. 애호박도 넣어줘요.
코인 육수 있으면 한 알 넣으면 더 좋고요.
그리고 이 국수는 소면을 따로 삶는 것보다 국물에 바로 넣어서 약간 퍼지게 끓이는 게 더 좋더라고요.
간장양념은 간장, 다진 마늘, 풋고추, 깨(손으로 살짝 비벼서 반은 가루가 되게),파, 고춧가루, 들기름이나 참기름 약간 넣어 만들고요. 만든 간장 양념을 국수에 섞어 먹으면 정말 맛있어요.
내일 만들어 먹을 거예요~~
감사합니다. 레시피
오뚜기 사골육수 있으니 함 따라해볼게요
이거이거 소박한 국수가 아닌뎁쇼. ㅎㅎ
맛있겠어요.
사골육수 국수. 간장 양념이 있어서 더 맛있겠네요
맞아요. 쓰다보니 물가 때문에 이제 '소박'과는 조금 거리가 있구나라는 생각이 들었어요.
지금 먹고 싶은데 내일 점심에 무려 '뷔페'를 가기 때문에 참고 있어요. 뷔페 보단 저 국수가 더 좋지만요.
감자는 처음부터 넣어서 젓가락으로 집을때 부러질랑말랑할 정도가 좋더라고요.
생칼국수 얻은것이 마침 있는데
밀가루가 하얗게 묻어 있어요.
이거 비비고 사골국물이 있는데
여기 그냥 넣고 삶아도 되나요?
너무 걸쭉해 질까봐....
밀가루 최대한 털어야해요
곰탕칼국수라는 걸 사와 그냥넣었더니 너무 걸쭉해
냄비에 다 달라붙어 숟가락으로 긁어퍼먹음 ㅎ
소면과 달리 칼국수면은 밀가루를 털거나 휘리릭 씻어 내거나 따로 살짝 데쳐서 넣거나 하는게 좋을 것 같아요. 안 그러면 죽처럼 돼서
아, 그렇게 하면 되겠네요.
위 두분 감사합니다~^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1594394 | 숱많은 긴머리 관리 ㅠ 4 | 하느리 | 2024/05/20 | 1,513 |
1594393 | 3주간 구내염,군대간 아들한테 보낼 프로폴리스 딱 추천부탁드려요.. 9 | 너무다양해서.. | 2024/05/20 | 1,019 |
1594392 | 저같은 분 계세요. 불닭볶음면, 마라탕, 탕후루 유행한 뒤로 안.. 27 | 언제 | 2024/05/20 | 4,402 |
1594391 | 청소년 생리용품 지원금이요 11 | ... | 2024/05/20 | 1,291 |
1594390 | 저렴하게 당일치기 여행하실 수 있는 정보 나눠요~ 8 | 여행정보 | 2024/05/20 | 2,682 |
1594389 | 적당히 누리고삽시다. 9 | … | 2024/05/20 | 5,640 |
1594388 | 빗자루 쓰시나요? 7 | 음 | 2024/05/20 | 966 |
1594387 | 줌 말고 다른 화상회의 툴 추천해주세요 4 | 줌 요금제 .. | 2024/05/20 | 520 |
1594386 | 배부른데 라면 끓여요ㅠ 9 | 공 | 2024/05/20 | 1,551 |
1594385 | 구운계란 만들거면 전기압력밥솥,전기보온밥솥 둘중 아무거나되.. 8 | 구운 | 2024/05/20 | 937 |
1594384 | 파리에서 뭘?? 3 | 아이디어 | 2024/05/20 | 1,011 |
1594383 | 냉동게살 먹는법? 1 | 게살 | 2024/05/20 | 404 |
1594382 | 연락하면 거절없이 잘 나오는데 25 | ........ | 2024/05/20 | 6,319 |
1594381 | 발망치는 체격과 상관없나봐요 11 | 윗집발망치 | 2024/05/20 | 1,574 |
1594380 | 변기 치마형&원피스형 9 | 선택 | 2024/05/20 | 1,829 |
1594379 | 서울님들 저희 애 자취방 옮기는거 좀 도와주세요. 18 | 호숫가 | 2024/05/20 | 2,856 |
1594378 | 냉장고 정리할때 6 | 음 | 2024/05/20 | 1,930 |
1594377 | 꼭 교회를 다녀야 하나요? 11 | 시원 | 2024/05/20 | 1,993 |
1594376 | 중3 기말고사 직후 해외여행 강행할까요? 7 | 학부모 | 2024/05/20 | 1,109 |
1594375 | 조국, 윤 대통령, 폭탄주 퍼마시듯 거부권 맘대로 사용” 13 | !!!!! | 2024/05/20 | 2,564 |
1594374 | 언니의 지나친 관심 8 | 친정 | 2024/05/20 | 2,906 |
1594373 | 고3 엄마 선생님 상담가는데요.. 준비를 뭘 해야할지. 9 | .... | 2024/05/20 | 1,249 |
1594372 | 조국혁신당 "윤, 5.18 헌법수록 말없어..광주 그만.. 2 | 맹탕기념사 .. | 2024/05/20 | 900 |
1594371 | 면세로 살 카드지갑 | 푸른당 | 2024/05/20 | 487 |
1594370 | 정려원이 44살이네요. 30 | dd | 2024/05/20 | 16,178 |