해운대 가서 감기 때문에 꼼짝 못하고 호텔에만 박혀 있다가
그래도 오는 길에 시장에서 줄기가 붉은 취나물이랑 방풍 나물을 잔뜩 사왔어요.
경주 한우집에서 취나물 장아찌를 맛있게 먹은 기억이 있어서 취나물 장아찌를
짜지 않게 담글 거고,
방풍 나물도 장아찌 하면 될까요?
어떻게 해야 맛있게 요리할지 나물 요리 잘하시는 분들 팁좀 주세요.
방풍나물 취나물 같이 섞어서 장아찌 담궈도 될까요?
해운대 가서 감기 때문에 꼼짝 못하고 호텔에만 박혀 있다가
그래도 오는 길에 시장에서 줄기가 붉은 취나물이랑 방풍 나물을 잔뜩 사왔어요.
경주 한우집에서 취나물 장아찌를 맛있게 먹은 기억이 있어서 취나물 장아찌를
짜지 않게 담글 거고,
방풍 나물도 장아찌 하면 될까요?
어떻게 해야 맛있게 요리할지 나물 요리 잘하시는 분들 팁좀 주세요.
방풍나물 취나물 같이 섞어서 장아찌 담궈도 될까요?
장아찌는 모르겠고, 여수 금오도에서 방풍나물 전 먹어봤는데, 아주 좋았어요
그 생각 나서 건 방풍나물 불려서 전 부쳐먹었는데, 생 나물로 하면 훨씬 좋았겠다 싶더라구요
장아찌 담그고 조금은 남겨서 전 부쳐 드세요
방풍은 생으로 안먹고
반드시 데쳐서 먹어요
그래야독소가빠진다고
얇다 보니 짜지 않게 해야 하더라구요
평소 장아찌보다 간장 비율 적게 하시고
방풍이 워낙 독특한 향이 있어 취나물과 따로 담그시는 걸 추천합니다.
데쳐서 냉동도 하고
같이 담가도 돼요
방풍나물도 장아찌해먹어요. 고기랑 먹으면 맛있더라구요
그거 데쳐봐야 얼마안되는데, 나물도 드시죠.
방풍나물은 솥밥으로도 많이 먹는데.ㅠ
방풍나물을 파스타에 넣어 먹어도 맛있어요.
방풍 데쳐서 고추장 찍어 드셔보셔요
향긋하고 너무 맛있어요
쌈밥집에서 방풍나물 생으로 나오는데 향긋하고 맛있던데 생식하면 안돼는거에요?!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1593474 | 어제 세모집 보신분? | ..... | 2024/05/13 | 570 |
1593473 | 종합소득세 모두채움이요 9 | .. | 2024/05/13 | 1,202 |
1593472 | 든든한? 내딸 4 | .미닝 | 2024/05/13 | 1,568 |
1593471 | 선재업고튀어 ㅡ 두시의데이트재재 17 | 선재 | 2024/05/13 | 2,043 |
1593470 | 싱크대 문제를 해결해서 기쁘네요 4 | 드디어 | 2024/05/13 | 1,595 |
1593469 | 이 바지 싼맛에 하나 사볼까요? 17 | ... | 2024/05/13 | 3,737 |
1593468 | 인간극장 현자가 간다 기억나세요? 3 | oo | 2024/05/13 | 1,740 |
1593467 | 라인사태 이전에 닛산 카를로스 곤 사태있었네요 4 | .. | 2024/05/13 | 743 |
1593466 | 2금융권 해지해야 될까요? 6 | .. | 2024/05/13 | 2,040 |
1593465 | 바이올린 부품 잘 아시는 분 계신가요? 2 | 바이올린 | 2024/05/13 | 407 |
1593464 | 우리나라 최고의 개그맨이 누군지 아세요? 11 | ㅇㅇ | 2024/05/13 | 4,852 |
1593463 | 미음 먹어야 하는데요 8 | .. | 2024/05/13 | 1,140 |
1593462 | 혹시 빙의 문제로 힘드신 분들 계시면 30 | 음 | 2024/05/13 | 3,422 |
1593461 | 두통이 있는데 어떤과로 가면 될까요? 11 | ㅇㅇ | 2024/05/13 | 892 |
1593460 | 전라도영광 4 | 1박2일 | 2024/05/13 | 1,038 |
1593459 | 민생 살피러 시장가서 멍게보고 소주 떠올린 대통령 8 | -- | 2024/05/13 | 1,281 |
1593458 | 헬스 어깨운동 등운동후 어깨통증ㅠ 그러더니 쇄골근처 쇄골아래 .. 2 | ᆢ | 2024/05/13 | 974 |
1593457 | 은성 스팀다리미 사용하시는 분 계세요 - 평평한 받침에 사용가능.. 1 | 은성 스팀다.. | 2024/05/13 | 414 |
1593456 | 차홍 고데기 3 | 현소 | 2024/05/13 | 1,342 |
1593455 | 올해 딱 오십이예요~~ 8 | 나이키 | 2024/05/13 | 2,555 |
1593454 | 궁금합니다 2 | 블루커피 | 2024/05/13 | 270 |
1593453 | LG 세탁기, 세척기 예약 시간이요 | 사용자 | 2024/05/13 | 197 |
1593452 | 씨간장이라고 아시나요? 3 | 봄이오면 | 2024/05/13 | 1,326 |
1593451 | 팝송으로 영어 공부 하래요 3 | ㅇㅇ | 2024/05/13 | 1,322 |
1593450 | 에어프라이어 청소를 풋샴푸로? 8 | ... | 2024/05/13 | 1,109 |