해운대 가서 감기 때문에 꼼짝 못하고 호텔에만 박혀 있다가
그래도 오는 길에 시장에서 줄기가 붉은 취나물이랑 방풍 나물을 잔뜩 사왔어요.
경주 한우집에서 취나물 장아찌를 맛있게 먹은 기억이 있어서 취나물 장아찌를
짜지 않게 담글 거고,
방풍 나물도 장아찌 하면 될까요?
어떻게 해야 맛있게 요리할지 나물 요리 잘하시는 분들 팁좀 주세요.
방풍나물 취나물 같이 섞어서 장아찌 담궈도 될까요?
해운대 가서 감기 때문에 꼼짝 못하고 호텔에만 박혀 있다가
그래도 오는 길에 시장에서 줄기가 붉은 취나물이랑 방풍 나물을 잔뜩 사왔어요.
경주 한우집에서 취나물 장아찌를 맛있게 먹은 기억이 있어서 취나물 장아찌를
짜지 않게 담글 거고,
방풍 나물도 장아찌 하면 될까요?
어떻게 해야 맛있게 요리할지 나물 요리 잘하시는 분들 팁좀 주세요.
방풍나물 취나물 같이 섞어서 장아찌 담궈도 될까요?
장아찌는 모르겠고, 여수 금오도에서 방풍나물 전 먹어봤는데, 아주 좋았어요
그 생각 나서 건 방풍나물 불려서 전 부쳐먹었는데, 생 나물로 하면 훨씬 좋았겠다 싶더라구요
장아찌 담그고 조금은 남겨서 전 부쳐 드세요
방풍은 생으로 안먹고
반드시 데쳐서 먹어요
그래야독소가빠진다고
얇다 보니 짜지 않게 해야 하더라구요
평소 장아찌보다 간장 비율 적게 하시고
방풍이 워낙 독특한 향이 있어 취나물과 따로 담그시는 걸 추천합니다.
데쳐서 냉동도 하고
같이 담가도 돼요
방풍나물도 장아찌해먹어요. 고기랑 먹으면 맛있더라구요
그거 데쳐봐야 얼마안되는데, 나물도 드시죠.
방풍나물은 솥밥으로도 많이 먹는데.ㅠ
방풍나물을 파스타에 넣어 먹어도 맛있어요.
방풍 데쳐서 고추장 찍어 드셔보셔요
향긋하고 너무 맛있어요
쌈밥집에서 방풍나물 생으로 나오는데 향긋하고 맛있던데 생식하면 안돼는거에요?!
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1594412 | 무릎관절수술후 요양병원기간 10 | .. | 2024/05/19 | 1,167 |
1594411 | 북한 김정은은 딸한테 승계하나봐요 11 | ㅇㅇ | 2024/05/19 | 4,891 |
1594410 | 최강야구 잼나네요 ㅎㅎㅎ 5 | ... | 2024/05/19 | 962 |
1594409 | 한양의대가 경희의대보다 더 낫나요? 8 | ㅇㅇ | 2024/05/19 | 3,138 |
1594408 | 6살 많은 남편한테 이제 오빠라고 안하려구요 49 | Dd | 2024/05/19 | 13,767 |
1594407 | 집안에서 나는 냄새 10 | 집안 | 2024/05/19 | 4,385 |
1594406 | 사랑은 이토록 가까이에 있었음을.....! 6 | 갑자기발견 | 2024/05/19 | 2,776 |
1594405 | 더8쇼 진짜 재밌네요. (무스포) 7 | .. | 2024/05/19 | 2,477 |
1594404 | 선스틱 1 | ㅎ | 2024/05/19 | 1,390 |
1594403 | 어머니의 망언 16 | .. | 2024/05/19 | 6,161 |
1594402 | 넷플의 더 에이쇼 참 괜찮네요 3 | mm | 2024/05/19 | 2,362 |
1594401 | 일본 대학원 석사과정-1년 or 2년인가요? 1 | 석사 | 2024/05/19 | 584 |
1594400 | 김호중 "모든 진실 밝혀질 것…죄와 상처는 내가 받는다.. 36 | ..... | 2024/05/19 | 11,812 |
1594399 | 본인들도 육순이상 이면서 왜 이리 제사에 14 | 이런남편 | 2024/05/19 | 3,117 |
1594398 | 암치료같은거요 안하면 어찌 될까요? 11 | ㅇㅇ | 2024/05/19 | 3,527 |
1594397 | 삼양식품은 끝이 없이 오르네요 4 | ㅇㅇ | 2024/05/19 | 4,173 |
1594396 | 요가 다니는데 정말 이해안되는(더러움 주의) 195 | ㆍ | 2024/05/19 | 35,813 |
1594395 | 중경외시 공대 재수 15 | 혹시 | 2024/05/19 | 2,884 |
1594394 | 코스트코반품샵 | 코스트코 | 2024/05/19 | 1,899 |
1594393 | 여자들만다니는 여행카페있나요 4 | 추천 | 2024/05/19 | 2,359 |
1594392 | 내신 5이하, 모고 2이면 정시할까요. 괴로운 성적표. 11 | ... | 2024/05/19 | 1,863 |
1594391 | 진짜 미치겠어요 혹시나해서 올려봅니다ㅠ 3 | 또 | 2024/05/19 | 5,797 |
1594390 | 중독 된거 있으신가요 ? 29 | ㅁㅁ | 2024/05/19 | 6,258 |
1594389 | 5.18 신군부의 만행 4 | ㅠㅠ | 2024/05/19 | 1,206 |
1594388 | 히어로아닙니다만 재밌긴한데 천우희가짜부모가 빌런 15 | 푸른당 | 2024/05/19 | 5,703 |