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자유게시판

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물을 안넣고 부추전이 될까요?

초보 조회수 : 1,642
작성일 : 2024-04-25 17:48:26

 부추를 씻어 물기가 있는 상태에서 부침가루를 살짝뿌려 이상태로 팬에 부치면 

 

전이 안되나요 

IP : 112.167.xxx.92
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.4.25 5:50 PM (183.102.xxx.152)

    될거 같아요.
    계란 한 개 깨서 덮어도 맛있을듯요.

  • 2. 해봤는데
    '24.4.25 5:53 PM (113.199.xxx.83)

    부추가 익어 숨이 죽으니 너덜거려요
    부추는 그저 밀가루반죽 물게 해서 부침개로 쭉쭉 찢어먹는게 나을거 같았어요

  • 3. 항상
    '24.4.25 5:53 PM (112.167.xxx.92)

    물을 넣었는데 전이 질척하길래 그럼 물을 안넣고 하면 어떨까 그런 생각이 들어서 아 윗님 계란 넣어봐야 하겠네요

  • 4. 아 너덜
    '24.4.25 5:54 PM (112.167.xxx.92)

    거리나요 그럴지도

  • 5. ....
    '24.4.25 5:55 PM (223.35.xxx.99) - 삭제된댓글

    부추가 서로 붙을 정도로 살짝만 섞어도 돼요. 씻은 후의 물기도 있지만 부추에서도 수분이 나오거든요.

  • 6.
    '24.4.25 6:01 PM (211.36.xxx.76)

    부침개에 물기가 너무 없어도 질기고 맛이 없어요

  • 7. 계란x
    '24.4.25 6:07 PM (220.72.xxx.108)

    계란은 바삭함을 저해해요;;

  • 8. 파전은
    '24.4.25 6:11 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    되던데 부추는 안되더라구요.
    파전 맛집갔더니 거의 물기없이 성기게 부쳐주었는데
    밀가루 거의없으니 더 바삭하고 맛있었어요.

  • 9. 부추
    '24.4.25 6:12 PM (220.117.xxx.61)

    딴소리지만
    부추는 월동이 되니 베란다 화분에 키워먹어도 되더라구요
    우린 벌써 5년째 키워 잘라먹고 있어요. 해보세요.

  • 10. 부추를
    '24.4.25 6:53 PM (124.63.xxx.159)

    부추를 먼저 물넣지말고 밀가루넣고 섞어준다음
    물 샇짝 섞으면 술집에서 파는 부추전 돼요

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