쑥 보관 및 떡집에 맡기기
작성일 : 2024-04-23 19:23:55
3814805
쑥을 씻어서 물기있게 해서 냉동한다는 분과 삶아서 냉동한다는 분, 둘 중 어떤게 나을까요?쑥만 씻어서 떡집에 갖다주기만 하면 떡집에서 알아서 쑥떡을 해주는 걸까요?
IP : 14.38.xxx.206
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅁㅁ
'24.4.23 7:36 PM
(183.96.xxx.173)
삶아서 가져가는데
지켜보고있지않는한
쑥 다 빼 돌립니다 ㅠㅠ
2. 시어머니
'24.4.23 7:37 PM
(211.211.xxx.168)
-
삭제된댓글
씻어서 데쳐서 냉동해요. 바로 떡에 넣을 수 있는 상태로요.
떡집에 그냥 맏기면 쑥을 다 안 넣어주는 짖이 있으니 주의하세요.
제 시어머님은 데친 쑥을 쌀이랑 빻아서 그 상태에서 소분해서 냉동 시켰다가하나씩 해동해서 익반죽하셔서 개떡도 만들고 송편도 만들어 주세요,
3. 시어머니
'24.4.23 7:38 PM
(211.211.xxx.168)
씻어서 데쳐서 냉동해요. 바로 떡에 넣을 수 있는 상태로요.
떡집에 그냥 맏기면 쑥을 다 안 넣어주는 집이 있으니 주의하세요.
제 시어머님은 데친 쑥을 쌀이랑 빻아서 그 상태에서 소분해서 냉동 시켰다가하나씩 해동해서 익반죽하셔서 개떡도 만들고 송편도 만들어 주세요.
대량으로 쪄서 냉동하고 오래 먹는 것보다 훨씬 맛있어요.
4. ....
'24.4.23 8:12 PM
(222.116.xxx.229)
쑥 절대 맡기고 오심 안돼요
내가 갖고간 쑥 그 떡가게 떡 만드는데 들어갑니다
경험자에요 ㅠㅠ
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