82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

황태 장아찌 사랑해 ㅋㅋ

조회수 : 3,402
작성일 : 2024-04-21 13:49:03

황태 장아찌

짜지 않게 조금 담가서

냉장고 안쪽에 넣어놨다가 잊어버렸다가

문득 생각나 꺼내서

쭉쭉 잘게 찢어서

물엿 조금

참기름 넉넉히 (매우 중요함)

통깨 조금 뿌려서

밥이랑 먹으면 천국 ㅋㅋㅋ

고소한 참기름 먹어서 

부드러워진 황태 장아찌는 말모말모 ㅋㅋ

 

건강 생각해서

슬라이스 오이에 올려 먹어도 뭐 ...

반찬 없을 때

생각나 꺼내 먹으면

뿌듯한 황태 장아찌 ㅋㅋ

 

채소 장아찌는 그냥 그런데

황태 장아찌는

그냥 보물덩어리 같구나 ㅋㅋ

 

더덕장아찌도 사랑해

(안 담가서 없지만 ㅜㅜ)

IP : 175.223.xxx.126
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.4.21 1:49 PM (175.223.xxx.126)

    레시피는 묻지 마시오

    짜지만 않게 담그면
    아무 레시피 해도 기본은 한다
    황태님 말씀 ㅋ

  • 2. 전혀
    '24.4.21 1:53 PM (182.161.xxx.114)

    안 궁금합니다.장아찌가 내 취향은 아닌지라..ㅋ

  • 3. 음음
    '24.4.21 1:55 PM (118.36.xxx.2) - 삭제된댓글

    황태도 장아찌가 있는지 처음 알았어요
    집에 황태가 많아서 한번 시도해볼까 싶어요

  • 4. 황태무침
    '24.4.21 1:57 PM (59.6.xxx.211)

    코스코에 파는 것도 맛나요.
    냉면 고명으로 얹어 먹으면 최고

  • 5. ...
    '24.4.21 2:10 PM (58.234.xxx.222)

    한번 만들어 봐야겠어요. 냉동실 어딘가 황태가 있을건데.

  • 6. ^^
    '24.4.21 2:27 PM (114.206.xxx.167)

    자랑만 마시고 레시피도 알려 주시지...

  • 7. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '24.4.21 2:30 PM (61.41.xxx.205) - 삭제된댓글

    알려주시오
    항상 실패라...

  • 8. ㅇㅇㅇㅇㅇ
    '24.4.21 2:31 PM (61.41.xxx.205)

    알려주시면 복받을것이요
    항상 실패중이오..

  • 9. 아~ 노 노
    '24.4.21 3:01 PM (223.39.xxx.27)

    ᆢ자랑만 하기~~있기 없기 ㅠ

  • 10. ㅁㅁ
    '24.4.21 3:14 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    레시피란거 거의 비슷 비슷이잖아요
    육수에 고추장 고추가루 매실액 편마늘 약간의 생강
    올리고당 자글 자글끓여 손질된 황채에 뜨거울때 투척
    냉장에두고 숙성
    먹을때 참기름 통깨 조물거리기

  • 11. ㅇㅇ
    '24.4.21 4:03 PM (118.46.xxx.100)

    황태장아찌 신기하네요~
    저도 레시피 궁금

  • 12. ..
    '24.4.21 4:06 PM (175.223.xxx.126)

    마늘 생강 노노~
    유튭에 레시피 많아요

    많이 담그지 말고
    작은 통에 테스트용으로 조그만 해보세요

  • 13. ...
    '24.4.21 5:45 PM (182.218.xxx.20)

    황태 장아찌... 님 글보니 군침이...

  • 14. 무조건
    '24.4.22 12:40 AM (125.178.xxx.162)

    고추장에 버무려 보관하면 끝이예요
    숙성 후 먹을 때 원글처럼 양념해서 무치면 밥도둑 됩니딘

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1589805 작년에 산 저장마늘 먹어도 될까요? 5 ㅡㅡ 2024/05/01 583
1589804 국민연금 최고액이 266만원이라는데 12 .... 2024/05/01 7,705
1589803 필라테스 해도 되나요? 8 고도비만인 2024/05/01 1,866
1589802 내일 통영에가요 7 ... 2024/05/01 1,324
1589801 어도어 하이브 16 궁금 2024/05/01 3,300
1589800 푸바오 너무 불쌍해요 64 히잉 2024/05/01 17,967
1589799 대학생 한달용돈 39 .... 2024/05/01 5,129
1589798 티빙은 폰으로 보는 건가요? 9 ㅡㅡ 2024/05/01 1,348
1589797 울집 강아지 왜 이럴까요? 4 왜??? 2024/05/01 1,162
1589796 사관학교 다니는 자녀들 10 고민 2024/05/01 2,645
1589795 콩밥 좋아하세요? 15 ㅇㅇ 2024/05/01 1,610
1589794 대상포진 백신 싱그릭스 맞으신분 12 ㄷㄷ 2024/05/01 1,888
1589793 선업튀 질문요 22 가을여행 2024/05/01 1,932
1589792 푸바오의 몸매비결 아세요? 13 인스타 구경.. 2024/05/01 3,684
1589791 약속 시간 안 나온 당근거래자 12 YT 2024/05/01 2,640
1589790 경기북부 이름 평화누리특별자치도??? 38 2024/05/01 2,400
1589789 마포 한정식 식당 도움 좀 주세요~ 14 지디 2024/05/01 1,259
1589788 김갑수는 이준석을 엄청 찬양하더라고요 27 웃겨 2024/05/01 2,609
1589787 파킨슨 진단받았습니다 9 ㅇㅇ 2024/05/01 6,910
1589786 섬유유연제 대신 식초 질문 14 bb 2024/05/01 1,764
1589785 경기북도 이름 정한거 보고 덧글에서 말하길 12 아놔 2024/05/01 3,118
1589784 폐 저선량시티 ᆞᆞ 2024/05/01 828
1589783 나이키 에어리프트(혹은 비슷한 신발) 신어보신 분 추천해주세요... 뮤뮤 2024/05/01 295
1589782 폭식증 자해 우울증 무단결석 고등여학생 얼마나 받아줘야하나요 32 죽고싶어요 2024/05/01 4,726
1589781 눈산 훈련소 펜션,호텔 16 군입대 2024/05/01 1,091