할수있는 재료가 뭐가 있을까요?
매번 만들어서 사용하는게 불편해서요.
할수있는 재료가 뭐가 있을까요?
매번 만들어서 사용하는게 불편해서요.
저는 락앤락에 김밥재료 6가지 들어가는 이층칸 재료통을 사서 만들어놓고 일주일 써요. 냉장보관해요. 두 아이 아침으로 세 번 정도 쌉니다. 우엉,단무지 넣고, 김밥햄, 달걀 해넣고, 시금치나 오이 넣고, 때에따라 고기볶거나 깻잎에 참치 넣어요. 한 번에 네다섯줄 싸는데 재료통이 일주일은 신선하더군요.
냉장 해놔도 일주일 이상 가요
우엉 조림 냉동해도 됩니다~
채썬 당근이요.
햄 맛살 남으면 냉동 시켜놨다가 시금치나물 남았으면 해동시켜 단무지 겨란 당근 추가해서 싸 먹어요
계란도 잘게썰어서 냉동해뒀다 여기저기 쓸수있어요 시판제품도 있던데요 계란폭탄김밥집도 아마 사서쓰는거 아닌가싶어요
우엉조림 모두 냉동 가능해요
맛은 떨어지지만. 냉동김밥도 팔잖아요.
흙우엉 한 봉지 사다가
껍질 벗기고 채칼에 밀어 물에 잠깐 담갔다가
식용유에 볶다가 맛간장,맛술,물 넣고 졸여 참기름 휘리릭해서
소분해 얼립니다
4-5일에 한번 정도 두줄씩 싸는데요
노인 드시는거라 햄 단무지 안 넣거든요
*시금치 살짝 데쳐서 냉동 ㅡ해동후 간 하고요
*어묵 매콤하게 조려서 냉동
*유부 단짠으로 조려서 냉동
*당근 볶아서 냉동 그런데 해동하면 물이 많이 생겨요
그래서 비추이긴 한데 그래도 게으름이 이겨서 그냥 냉동해요
*달걀 지단은 그래도 번거롭지 않고 이거라도 따뜻하게 하고 싶어서 그때그때 하지만 지단이야말로 냉동하기에 좋지요
결과물은 .... 괜찮아요 ㅎㅎ
최근에 집에서 싼 김밥이 너무 많이 남아서 봉지봉지 소분해서 냉동했다가 먹을때 전자렌지에 돌려서 먹으니 맛 차이 없던데요? 앞으로도는 아예
많이 말아서 냉동했다가 그렇게 데워먹으면 되겠더라구요.
재료만 따로 얼렸다가 다시 해동해서 다시 김밥싸는 과정은 50살 넘어가니
이젠 체력이 귀찮...ㅠㅠ
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