저 일본사는데요
낼 주변 일본사람들과
서로서로 음식 해서 같이 먹기로 해서
짜장밥 해간다고 짜장 한솥을 했는데
맛이 없어요
다시 할만한 재료도 없고 힘도 없는데
이거 살릴방법 없을까요
늘 사자춘장쓰다가 편해 보겠다고
가루짜장 썼더니 진짜 아무맛도 안나고
검정색깔만 ????
버릴래도 지구한테 미안해서 맴이 아프네요
저 일본사는데요
낼 주변 일본사람들과
서로서로 음식 해서 같이 먹기로 해서
짜장밥 해간다고 짜장 한솥을 했는데
맛이 없어요
다시 할만한 재료도 없고 힘도 없는데
이거 살릴방법 없을까요
늘 사자춘장쓰다가 편해 보겠다고
가루짜장 썼더니 진짜 아무맛도 안나고
검정색깔만 ????
버릴래도 지구한테 미안해서 맴이 아프네요
조미료 약간 ?? 넣어보세요
조미료, 그리구 설탕..
짜장 볶아서 풀어보세요
양파 조미료 설탕을 더 넣어 보세요
간이 잘 맞나요? 고기는 얼만큼 넣으셨나요?
짜장가루로 맛없기가 어려워요.
간은 짜장가루로 맞추시고 양파를 얇게 썰어서 갈변될때까지 오래 볶아서 넣으세요. 깊은 단맛이 가미됩니다
싱거우면 짜장가루를 더 넣어 보세요
양파랑 고기에 굴소스를 좀 짜게 볶아서 넣어보세요
너무 묽으면 볶은 양파와 감자를 갈아서 넣으세요.
걸쭉해집니다.
서로 나눠먹기로 한거면 제대로 된 음식을 가져가셔야죠
가루짜장은 레서피만 지키면 맛이 없기 힘들어요
짜장이 모자른건 아닌가요?
조금만 덜어 짜장가루를 더 넣어보겠어요.
이미 다 해봤죠
더 짜고 달고 이상해졌어요
첨엔 그냥 맛만 없었는데 지금은 노맛에 이상하기까지
미치겠네요
저 많는걸 다 어째요
전 짜장 먹음 안되서 다 버려야 할판이예요
대량으로 음식물 쓰레기 만들어서
진짜 우울해요
소분냉동해서 원글님만 드시고요 가져갈것은 다시 요리하세요 ㅠㅠ
가루짜장은 카레처럼 물 잡으면 실패하더라고요. 물을 적게 하고 야채에서 나오는 물 위주로 조리하면 맛나게 할 수 있어요.
일단은 건더기 위주로 조금 덜어서 거기에 가루를 더해보세요.
미원 있으시면 넣어 보세요
중식에 거의 미원 들어 가요
달기만하고 맛없어서 춘장으로하고 마지막에 조금 넣어야 되는데.
힘드셔도 다시 하시는게 낫겠어요.
지금이라도 포기하세요. 결국 수습 안되서 나중에 버립니다.
춘장을다시 구할수있다면
건더기만 골라서 볶은춘장에 넣고 살려보세요
저도 짜장가루 샀다가
딱 짜파게티 물에 푼맛나길래
굴소스 설탕 넣고 겨우억지로 먹음
나름 요리 부심 있는 사람인데 방심했다가 크게
망했네요 답글 주신분들 정말 감사하고
많은량의 조리를 할땐 정말 조심해야 겠어요
내일의 메뉴는 김밥과 잡채로 급변경 해서
지금부터 야채손질 합니다
굴소스 조금 짜장이랑 양파(볶아서) 더 추가해 보세요
저도 몇일잔 짜장가루로 했는데
진심 맛없어 놀랐어요
설탕이랑 치킨스톡넣으면 좀 나아요
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