밑반찬 하자마자 뜨거운 상태로 뚜껑닫고
냉장고에 넣었더니 반찬이 다 수분을 머금은것처럼
흐물거려요
열 식히고 넣어야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밑반찬 하고 열을 식힌후 뚜컹닫아 냉장보관 해야하나요?
... 조회수 : 1,697
작성일 : 2024-04-20 11:38:55
IP : 118.235.xxx.207
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 당연하지요
'24.4.20 11:40 AM (218.50.xxx.164)열이 식으면서 습기로 주루룩
2. 당연하죠
'24.4.20 11:41 AM (58.29.xxx.55) - 삭제된댓글저는 식혀서 냉장보관해요
3. ...
'24.4.20 11:42 AM (183.102.xxx.152)예를 들어 멸치볶음이라면
후라이팬에서 식혀서...혹은 큰 그릇에 옮겨서 식힌 다음에 보관한 반찬통에 넣습니다.4. ...
'24.4.20 1:20 PM (58.230.xxx.146)당연하지요 222222
안 식히고 바로 뚜껑 닫아 넣으면 상하기도 더 쉬워요5. ....
'24.4.20 1:57 PM (203.229.xxx.46)냉장고에 보관할 음식에 습기가 맺히는 것이 싫으면 키친타올을 덮은 다음에 뚜껑을 덮어서 보관하고 있어요.
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