가죽나물 어떻게 이용하는게 좋을까요?

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가죽나물 장아찌로만 이용하다 고혈압인데 이제는 장아찌 말고 다른 방법으로 이용하고 싶어요

많이 있는데 데쳐 나물로 이용하고 남은건 냉동보관하는게 좋을까요 

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지난 일요일에 친정에서 가죽나물 두릅튀김해서 잘 먹었어요
원래 가죽이 찹쌀풀 발라 말려서 보관한다고 하던데 번거러워서
튀김해먹었어요

[...]

어제 마트에서 가죽나물 한봉지 사왔어요.
네이버 검색해 찾은 튀김 장아찌 고추장무침 등 요리 중에
장떡 해보려구요.
예전에 횡성에 놀러갔다가 가죽나물 장아찌랑 튀김 처음
먹었을 때 졸깃한 식감에 반했어요.

[음ㄹ]

살짝 삶아 초장 찍어먹기

[와]

부침개해먹음 진짜 맛있어요. 반죽물 좀 묽게해서 줄기잡고 잎쪽만 반죽물 담가서 부쳐보세요.

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저도 가죽나물 보기에 맛이 없어 보이는 나물 처럼 보였는데 고추장 장아찌해서 먹으니
너무 맛있었어요 그런데 고혈압이라 이제는 다른 방법으로 먹고 싶었어요
저도 부각은 튀기는거라 만드는데 번거롭기도 해서 다른 방법을 이용해 보고 싶어서요
알려주셔서 감사드립니다

[추억]

삶아서 고추장에 무치면 맛있어요

[부각이 최고]

찹쌀풀 고추장 부각이 최고의 맛.