갑자기 고구마가 4상자나 생겼어요
빨리 소비할수 있는 방법이 어떤게 있을까요
일단 열 개씩 세번이나 쪄서 식힌걸 썰어서
소분냉동했는데 이 양도 장난이 아니네요
그리고 에어프라이어기에 고구마스틱도 한번
만들었는데 와 이게 손이 은근히 많이 가는군요
그리고 두 개를 썬게 왜이리 양이 많나요
또 뭐를 만들어야(?) 빨리 없앨수 있을지 모르겠어요
주위에 나눠드리자니 다들 있으시고
저또한 받은거라서요 ㅎㅎ;
아무리 고구마를 좋아해도 아놔 이건 넘 많네요ㅜㅜ
요리고수님들~
이제 또 제가 뭘 해야할지 좀 알려주세용
젤 빠른거 알려드려요? 고구마 말랭이요. 이것도 쉬운 방법이 있어요.
고구마를 쪄요. 그런 다음 오븐으로 군고구마 만들듯이 또 익혀요
그럼 그 자체로. 썰지 않아도. 말랭이처럼 되요. ㅇㅋ?
나누세요 여기 저기 거기
껍질 까고 으깨서 지퍼락에 넣어서 냉동했다가
나중에 녹여서
샐러드처럼 드세요
제가 사고 싶네오ㅡ
구워서 냉동한다음 식사대용으로 먹기
생크림 섞어서 고구마케이크 만들고 고구마빵 만들고 하면 뻑뻑하지 않고 술술 잘 들어가서 빨리 소비되죠,
삶아서 깎뚜기처럼 썰어 냉동해 놓고 우유 넣고 식사 대용으로 갈아 먹기
와~고구마말랭이 넘 좋네요
에프에 밀려 넣어놓은 건조기를 얼른 꺼내야겠는걸요
으깨서 냉동보관후 샐러드로..
구워서 냉동보관후 식사대용으로..
고구마케이크, 고구마빵
역시 82님들께 여쭤보길 잘 했네요^^
댓글주신 모든 분들 넘 감사합니다!
삶아서 냉동후 우유넣고 라떼처럼 갈아먹는것
와~윗님 이것도 좋네요^^
감사합니다
제가 쓰려던 건 위에 다 나왔네요.
고구마치즈돈까스, 고구마피자, 고구마식초도 있는데 만들기 번잡하려나요 ㅋ
찐고구마 엿기름 넣고 조청 만들어요
고구마 튀김이요. 저는 너무 좋아하는데 손이 가는 음식이라 잘 하게 되진 않네요.
저도 고구마튀김 추천해요. 휴게소에서 파는 고구마스틱처럼 채칼로 썰어서 튀기면 먹기 좋아서 금방 먹게 돼요.
그리고 생고구마 껍질을 깍아서 깍두기처럼 썰어서 냉장실에 넣어두고 드시면 익혀서 먹는것보다 소화도 잘되고 빨리 먹을수 있어요.
여러가지 방법이 생각외로 많네요ㅎㅎ
개인적으로 제일 좋아하는건 고구마스틱(딱딱한)인데
이게 은근히 손이 많이 가고 힘들고..
결정적으로 한번 먹으면 손이 멈추질 못하더라고요^^;;
조언주신 분들 모두 감사합니다^^