제가 당근을 볶아두고 식사때 먹는데요
볶는 방법은 너무 뜨겁지 않게 달군팬에 굵게 채썰어서 올리브유 뿌리고
소금 살짝 넣고 뒤적인 후 뚜껑 덮고 약불로 익히거든요
근데 다 먹을때까지
예쁜색깔을 유지하는건 스타우브 냄비에 한거더라구요
실리트실란간 냄비하고
운틴 무쇠 냄비하고
이렇게 해봤거든요
이 두냄비는 당근의 색이 칙칙한 갈색이 돌더라구요
많이 볶아서 냉장고에 넣어두고 먹습니다.
혹시 이유를 아시는 분 계시면 설명 부탁드려봅니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
살아있는 당근볶음색깔을 내주는 냄비
비교 조회수 : 1,448
작성일 : 2024-04-07 17:34:19
IP : 125.187.xxx.44
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쎄요
'24.4.7 5:36 PM (210.100.xxx.239)스타우브가 카로틴? 파괴가 적은가봐요
2. ㅇㅇ
'24.4.7 5:49 PM (119.18.xxx.212)범랑과 금속 차이 인가보네요
3. ..
'24.4.7 6:07 PM (211.208.xxx.199)뚜껑의 돌기가 이유일까요?
그 돌기가 수분을 응축시켜 골고루 뿌려주는 역할을 한대요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1566320 | 이런 블라우스는 어디서 살 수 있나요? 4 | 패피님들 | 2024/04/07 | 3,803 |
| 1566319 | 요즘 생활 패턴이 달라졌어요. 3 | … | 2024/04/07 | 2,612 |
| 1566318 | 피싱하니 생각나서... 폰에 있는 신분증 사본 지우세요 9 | 당뇨전단계이.. | 2024/04/07 | 4,410 |
| 1566317 | 어묵 찾아요!! 떡볶이에 들어가는 납작한 어묵인데.. 어디서 사.. | 먹고싶당 | 2024/04/07 | 1,220 |
| 1566316 | 지금 채널A에서 186회 금요일 금쪽이절약?엄마편 시작하고있어요.. 4 | 0000 | 2024/04/07 | 3,638 |
| 1566315 | 개짖는 소리 4 | 하 | 2024/04/07 | 923 |
| 1566314 | 알콜중독이신분? 28 | 000000.. | 2024/04/07 | 4,364 |
| 1566313 | 와플 가게 냄새 정말 환상적이지 않나요? ㅡㅜ | ..... | 2024/04/07 | 902 |
| 1566312 | 디올 진품 확인은 백화점 가져가야 하나요? 8 | 호호 | 2024/04/07 | 2,105 |
| 1566311 | 와인잔 기내반입 가능할까요 4 | .. | 2024/04/07 | 3,150 |
| 1566310 | 멍얼이라는 팬더 너무 귀엽네요 14 | ㅎ | 2024/04/07 | 2,793 |
| 1566309 | 월천 건물 살까요.. 26 | ........ | 2024/04/07 | 5,686 |
| 1566308 | 대단한 배현진 13 | 송파 | 2024/04/07 | 6,291 |
| 1566307 | 과외는 원래 교재비를 별도로 받나요? 10 | ?? | 2024/04/07 | 2,419 |
| 1566306 | 도어락이 열려있습니다 3 | ㄱㄴㄷ | 2024/04/07 | 3,661 |
| 1566305 | 국힘당 집값 문제는 더 심각하죠. 9 | 그냥 | 2024/04/07 | 1,548 |
| 1566304 | 집값 폭등으로 전정부 욕하는 분들 8 | .. | 2024/04/07 | 1,912 |
| 1566303 | 제가 한율 자초 립밤 써봤습니다. 3 | 써봄 | 2024/04/07 | 2,794 |
| 1566302 | 짠순이들중 파마끼없는 커트머리들 많나요? 15 | ... | 2024/04/07 | 4,961 |
| 1566301 | 혼자사는것도 진짜 못해먹겠네요 73 | ㅇㅇ | 2024/04/07 | 27,921 |
| 1566300 | 한동훈은 미남~ 12 | 메이you | 2024/04/07 | 2,804 |
| 1566299 | 물건 자꾸 잃어버리고 오는거 adhd인가요? 9 | .. | 2024/04/07 | 2,081 |
| 1566298 | 나의 조국님 내일 일정 공유합니다아아 17 | ........ | 2024/04/07 | 2,107 |
| 1566297 | 복면가왕 9주년 결방사건은 오히려.. 8 | 전화위복 | 2024/04/07 | 4,032 |
| 1566296 | 아, 내일 조국대표님 위례에 오시네요! 17 | 위례 | 2024/04/07 | 1,343 |