등갈비김치찜할때
김치를 헹궈야하나요?
저번에 했을때 김치가 너무 짰던 기억이 나는데
가족끼리 먹을게 아니라 걱정이되네요.
김치는 묵은지아니고 김장김치 김냉에 있던거예요.
김치가.특별히 짜진않구요
더불어 실패없이 맛있게하는 비법있으심 부탁드려요~~~
등갈비김치찜할때
김치를 헹궈야하나요?
저번에 했을때 김치가 너무 짰던 기억이 나는데
가족끼리 먹을게 아니라 걱정이되네요.
김치는 묵은지아니고 김장김치 김냉에 있던거예요.
김치가.특별히 짜진않구요
더불어 실패없이 맛있게하는 비법있으심 부탁드려요~~~
깔끔하게 보이려면 지저분한 것 털어내는 정도
김치에서 나오는 수분으로 익히는 거라 김치 양념까지 빼버리면 밍숭맹숭해져요
김치의 양념을 최대한 털어낸 후 넣고 (씻지않음)
고춧가루 청양고추가루 단맛양념약간 을 추가하는게
가장 맛있었어요
저 어제 했는데 안씻고 심지어 국물도 조금 넣었어요
등갈비 핏물빼고 향신료 넣고 데친후 깨끗하게 씻고~
김치 반포기 등갈비 한줄 기준 어간장, 국간장, 마늘, 설탕 각각 한스푼씩 고춧가루 두스푼 넣고 팔팔 끓인후 중간불에 뚜껑 덮고 40분 정도 졸였더니 맛있던데요 ㅎㅎ
청양고추 파도 추가함 좋고요~ 보통 챔기름도 넣는데 어젠 패쓰~~~
김치 안씻고 하니 더 맛있더라고요
완전 푹~~~~찌니까 양념도 김치도 다 어우러저서
넘 맛있었어요
한번은 씻고 해봤었는데 역시 2% 빠진 맛이었고요
근데 전 마법의 가루랑 마늘을 넣으니 파는것보다 더 맛있었어요ㅋ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1587521 | 8월의 크리스마스 재개봉 했어요 3 | ... | 2024/04/22 | 1,521 |
1587520 | 트렌디하게 생겼다 라는 말.. 11 | ^^ | 2024/04/22 | 2,545 |
1587519 | 해외여행중 못받은 문자 6 | ... | 2024/04/22 | 2,691 |
1587518 | 아들 껴안고 자면 너무 좋아요 37 | ㅡ | 2024/04/22 | 15,480 |
1587517 | 고2아들의 영어선생님이 전화왔어요 9 | .. | 2024/04/22 | 4,764 |
1587516 | 오늘 결혼지옥을 보니 1 | … | 2024/04/22 | 4,430 |
1587515 | 연세대 이대 이런 곳에 들어가려면 15 | 지방사람 | 2024/04/22 | 6,526 |
1587514 | 글라스락 렌지쿡 용기 사용해 보신분~~? 1 | 루시아 | 2024/04/22 | 596 |
1587513 | 지인 자녀가 인서울 메디컬에 입학했는데 17 | ㅇㅇ | 2024/04/22 | 7,040 |
1587512 | 앞머리 이렇게 짧게 하는 분 계신가요. . 30 | .. | 2024/04/22 | 4,288 |
1587511 | 테슬라는 정녕 끝난건가요?? 7 | ㅇㅇ | 2024/04/22 | 6,142 |
1587510 | 여태 살면서 최고 높은층에 사는데 모기가ㅠㅠ 10 | 동그라미 | 2024/04/22 | 2,497 |
1587509 | 눈물의여왕에 조세호 아직 안나왔죠? 3 | .... | 2024/04/22 | 4,982 |
1587508 | 혼자살면 배달음식이 제일싸지않나요? 8 | ㅇㅇ | 2024/04/22 | 3,859 |
1587507 | 오늘아침에 손님 한분이ᆢ 14 | 옥수수 | 2024/04/22 | 5,416 |
1587506 | 백혈병의원인은 무엇인지요 19 | .... | 2024/04/22 | 7,051 |
1587505 | 얼굴에 마스크팩을 매일 하는게 나쁠까요? 4 | 마스크팩 | 2024/04/22 | 3,214 |
1587504 | 맵탱이 맵나요? 2 | ..... | 2024/04/22 | 1,041 |
1587503 | 고등학교 급식실 면접보러 가는데 할만할까요? 8 | .. | 2024/04/22 | 2,415 |
1587502 | 중앙등 보수언론의 국민연금 개혁 흔들기.... 2 | 국민연금 | 2024/04/22 | 962 |
1587501 | 에어로빅도 근력생길까요? 8 | ㅇㅇ | 2024/04/22 | 2,622 |
1587500 | 브로컬리 꽃이 다 떨어지고 있어요 1 | ㄱㄴ | 2024/04/22 | 1,090 |
1587499 | 혹시 잇몸 수술 해보신분 계신가요? 9 | ㅇ | 2024/04/22 | 2,504 |
1587498 | 초딩4학년이 헬스클럽음 다니겠다고 하네요 15 | 10년차 | 2024/04/22 | 2,177 |
1587497 | 조국대표님 전북 방문하셨네요. 13 | ... | 2024/04/22 | 3,876 |