뜨거운 물에 풀지 않고
퐁당 넣어도 되는 거죠?
칼국수 면처럼요.
뜨거운 물에 풀지 않고
퐁당 넣어도 되는 거죠?
칼국수 면처럼요.
다 떼서 끓여야 떡지지 않더라고요.
그렇게 하시려면 쫄면 미리 뜯어서 얼리셔야겠네요.
다닥다닥 붙어있잖아요.
그대로 퐁당하면 떡돼요.
네.
뭉텅이로 끓는 물에 슝~
예전엔 그것도 모르고 매번 사오자 마자 가닥가닥 뜯어서..휴~~~
냉동냉면, 냉동쫄면 알려준 82 사랑해요.
면가닥 사이사이에 얼어있던 수분이
뜨거운 물에 들어가는 순간 녹으면서
면이 쉽게 분리되는 원리라고 해요
통으로 넣어도 분리가 되나보네요
얼렸다가 실온에 10분 정도만 꺼내 놓으면 살짝 비틀기만해도 가다가닥 잘 떨어져서 사오는대로 바로 냉동해둡니다
떡이 되던데요??
쫄면(냉면)을 사온다.
1인분씩 나눠 냉동한다.(면 가닥가닥 뗄필요 없음. 그저 1인분씩 뭉텅이로)
끓는 물에 넣고 휘휘 젓는다.
끝~~~~~
쫄면(냉면)을 사온다.
1인분씩 나눠 냉동한다.(면 가닥가닥 뗄필요 없음. 그저 1인분씩 뭉텅이로)
냉동된 채로 끓는 물에 넣고 휘휘 젓는다.
끝~~~~~
떡 안져요
이모가 분식집 하셔서 봤는데 냉동해놓고 뭉탱이로 넣던데요
떡진다면 쫄면이 이상한 거
냉장면이든 냉동면이든 끓는 물에 넣으면 풀어집니다 20여 년 전에 면을 가닥가닥 손으로 다 떼어내서 끓여야 된다고 블로거가 적어 놨길래 하나씩 떼어냈는데 이번에 사서 그냥 넣으니까 다 풀어지더군요 칠갑쫄면 설명서에도 이대로 적혀 있어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1586614 | 1일1식이 위험하다는데 13 | ..... | 2024/04/20 | 6,325 |
1586613 | 혜리야. 축하해 47 | 혜리야 | 2024/04/20 | 30,900 |
1586612 | 솔솔미파솔 라라솔~남편 계이름 발음이 달라요 12 | 엥? | 2024/04/20 | 2,369 |
1586611 | 부잣집 외동딸 계신가요? 23 | ㅇ | 2024/04/20 | 7,268 |
1586610 | 귀농,귀촌인이 망해가는 진짜이유 3 | 귀촌 | 2024/04/20 | 7,312 |
1586609 | 실크 옷 잘 줄어드나요? 2 | .. | 2024/04/20 | 682 |
1586608 | 하여간 미국 주식은 한국에 비해 참 상식적이면서도 2 | ..... | 2024/04/20 | 4,919 |
1586607 | 물김치 간단 비법 알려주세요 4 | .. | 2024/04/20 | 3,214 |
1586606 | 힐링영상) 고양이가 집사에게 꽃을 물어와요 5 | 힐링 | 2024/04/20 | 2,858 |
1586605 | 침대 매트리스 곰팡이 4 | claeo | 2024/04/20 | 1,588 |
1586604 | 슈퍼마이크로컴 대폭락 지금 -20% 뚫렸네요 3 | 무섭 | 2024/04/20 | 5,488 |
1586603 | 남은 눈물의 여왕 봤어요 (스포) 8 | ㅇㅇ | 2024/04/20 | 5,459 |
1586602 | 남성용 주름개선 크림 추천해주세요. | .. | 2024/04/20 | 327 |
1586601 | 결혼10년차 남편이랑 9 | m. | 2024/04/20 | 5,239 |
1586600 | 김건희가 다시 나대려고 간보고 있답니다. 17 | 특검부터 | 2024/04/20 | 7,615 |
1586599 | 공기청정기 고장 잘 나나요? 3 | ... | 2024/04/20 | 859 |
1586598 | 이재명 “저희가 대통령하시는 일에 도움돼야” 39 | 흠 | 2024/04/20 | 5,176 |
1586597 | 엔비디아도 쭉쭉 빠지네요 15 | ㅇㅇ | 2024/04/20 | 6,008 |
1586596 | 중학교 키다리샘 프로그램 아시는 분 1 | 중학교 | 2024/04/20 | 524 |
1586595 | 컵세척기 저한텐 아주 딱이네요 4 | ㅇㅇ | 2024/04/20 | 3,162 |
1586594 | 반지가 없어졌어요 22 | 아고 | 2024/04/20 | 4,994 |
1586593 | 고등 중간고사 앞두고 기막혀요 3 | 인생 | 2024/04/20 | 3,391 |
1586592 | 칡즙 원래 유통기한 없나요? 3 | … | 2024/04/20 | 780 |
1586591 | 이게 치흔설이라는거군요 5 | 넘아프 | 2024/04/20 | 4,886 |
1586590 | 박나래 살 엄청 뺐네요. 21 | 나혼산 | 2024/04/20 | 19,845 |