뜨거운 물에 풀지 않고
퐁당 넣어도 되는 거죠?
칼국수 면처럼요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
쫄면 면도 냉동실에 뒀다가요.
.. 조회수 : 1,812
작성일 : 2024-03-21 21:21:09
IP : 125.178.xxx.170
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 녹으면
'24.3.21 9:22 PM (182.212.xxx.75)다 떼서 끓여야 떡지지 않더라고요.
2. ...
'24.3.21 9:23 PM (122.38.xxx.150) - 삭제된댓글그렇게 하시려면 쫄면 미리 뜯어서 얼리셔야겠네요.
다닥다닥 붙어있잖아요.
그대로 퐁당하면 떡돼요.3. ..
'24.3.21 9:23 PM (112.214.xxx.147) - 삭제된댓글네.
뭉텅이로 끓는 물에 슝~
예전엔 그것도 모르고 매번 사오자 마자 가닥가닥 뜯어서..휴~~~
냉동냉면, 냉동쫄면 알려준 82 사랑해요.4. ..
'24.3.21 9:29 PM (211.36.xxx.1)면가닥 사이사이에 얼어있던 수분이
뜨거운 물에 들어가는 순간 녹으면서
면이 쉽게 분리되는 원리라고 해요5. 00
'24.3.21 9:31 PM (121.190.xxx.178)통으로 넣어도 분리가 되나보네요
얼렸다가 실온에 10분 정도만 꺼내 놓으면 살짝 비틀기만해도 가다가닥 잘 떨어져서 사오는대로 바로 냉동해둡니다6. 전
'24.3.21 9:32 PM (182.212.xxx.75)떡이 되던데요??
7. ..
'24.3.21 9:39 PM (112.214.xxx.147) - 삭제된댓글쫄면(냉면)을 사온다.
1인분씩 나눠 냉동한다.(면 가닥가닥 뗄필요 없음. 그저 1인분씩 뭉텅이로)
끓는 물에 넣고 휘휘 젓는다.
끝~~~~~8. ..
'24.3.21 9:40 PM (112.214.xxx.147) - 삭제된댓글쫄면(냉면)을 사온다.
1인분씩 나눠 냉동한다.(면 가닥가닥 뗄필요 없음. 그저 1인분씩 뭉텅이로)
냉동된 채로 끓는 물에 넣고 휘휘 젓는다.
끝~~~~~9. ...
'24.3.21 9:57 PM (211.241.xxx.247)떡 안져요
이모가 분식집 하셔서 봤는데 냉동해놓고 뭉탱이로 넣던데요
떡진다면 쫄면이 이상한 거10. 아아
'24.3.21 10:39 PM (106.102.xxx.3)냉장면이든 냉동면이든 끓는 물에 넣으면 풀어집니다 20여 년 전에 면을 가닥가닥 손으로 다 떼어내서 끓여야 된다고 블로거가 적어 놨길래 하나씩 떼어냈는데 이번에 사서 그냥 넣으니까 다 풀어지더군요 칠갑쫄면 설명서에도 이대로 적혀 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N