제목 그대로예요^^
양조간장이 진간장 보다 더 낫다고 들은거 같아서
양조간장 하나 두고 먹고 있다가,
진간장은 열 가하은 요리에 좋다는 글을 읽었어요.
보통 주부님들, 두 간장 따로 구비해서 쓰시나요?
한 병만 사려면. 무슨 간장을 살까요? ^^
제목 그대로예요^^
양조간장이 진간장 보다 더 낫다고 들은거 같아서
양조간장 하나 두고 먹고 있다가,
진간장은 열 가하은 요리에 좋다는 글을 읽었어요.
보통 주부님들, 두 간장 따로 구비해서 쓰시나요?
한 병만 사려면. 무슨 간장을 살까요? ^^
하나만 사용해요
전 간장만 5종류써요
진간장과 양조간장은 같은겁니다.
다만 산분해간장이나 양조간장이냐로 나뉘죠.
양조간장과 국간장만 써요
진간장이 통칭이고 제조 방법에 따라 분류해서 양조 간장 산분해 간장으로 나누어요
산분해간장은 화학약품으로 간장을 뽑은거라 양조간장 나온 다음부터는 안먹어요
양조간장 사세요
양조간장도 진간장이예요
조선간장과 공장간장 두 개 놓고 쓰다가 조선간장 구하기 어려워서 이제는 잊어버림.
국물요리 할때는 국간장 사세요
국간장(조선간장) 양조간장
장아찌 절임간장..
요 세가지는 안 떨어지게..
진간장 = 양조간장
국간장(조선간장) 양조간장 두개 놓고 써요.
양조간장,진간장, 국간장, 쯔유 이렇게 써요~~
저 1인 가구인데 701, 501, 맛간장, 국간장 사놓고 씁니다
어떤 요리에 쓰이나요?
오뎅국물이나 우동, 샤브등이요
701, 어간장, 국간장, 홍게간장, 쯔유, 액젓
종류별로 나눠서 써요
윗님하고 저하고 비슷하네요
701 어간장 국간장 맛간장 참치액젓 멸치액젓 까나리액젓 써요
진간장이라고 써진 제품이
산분해 간장이에요
웬만하면 먹지 마세요
차라리 국간장을 사세요
501,701
그리고 국간장 씁니다.
나머지는 젓갈류.
양조간장은 맛이 더 연할꺼에요 진간장은 진하고 냄새도 진하구요 국간장은 따로요
댓글들 써주신 분들 감사합니다
양조간장 살께요^^
(국간장은 있어요 ^^)
여기 나름 살림요리에 중년전업주부들이 많은사이트인데
산분해간장을 모르신다니(모를수도있지만) 놀랍네요
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