꼬불꼬불한 고수나물 아세요

[ㅇㅇ]

캐나다에 중국 샤브샤브 식당에서

메은 고수 나물은 꼬불꼬불한 것이

향이 엄청 진하고 색깔도 진하고

줄기도 두꺼웠는데 

 

 

한국에서 판매하는 고수나물은

길쭉하고 줄기도 얇고 향이 약하더군요

 

 

 그래서 한국 고수 나물은

다 이렇게 생겼나 보다 했는데

예전에 제주도에서 어떤 분이

직접 재배하신 고수나물은 

 캐나다에서 먹었던 것처럼 꼬불꼬불하고

 향이 진하더라고요 

 

 

저희 아빠가 기르신

 고수도 길쭉하니 향이 연했어요

 

종자가 다른건가요? 

[...]

아. 제가 너무 좋아하는 고수네요. 고수도 종류가 여러가지가 있고요.
제가 살고있는 파주의 금촌오일장에는 늦가을에서 겨울까지 한 두집에 꼬불고수가 나와요. 정말 맛있어요. 그런데 같은 씨앗을 시중에는 안팔더라고요. 어르신들은 파주노지고수라고 부르세요.

[ㅈㄷ]

윗님 알려 주셔서 감사해요~~~금촌 오일장 언젠가 가볼래요! 즐거운 주말 보내세요