소갈비찜 역대급네요

[와우]

 

갈비 좋아해서 주로 구워먹거나

나가서 사먹는데 

매년 한두번 찜으로도 해먹거든요.

 

어제 정육점가서

갈비찜용 좋은 거 2키로 달랬는데

13만원 달래서 깜짝...

저는 돼지갈비찜 하려고 했던 건데

소갈비를... 그것도 한우 투뿔...

그래 한번 먹어보쟈 해서 결제하고

 

이걸로 어제밤부터 만들었는데

한정식 25만원짜리 집에서 먹었던 것 보다

맛있게 됐어요.... ㅠ ㅠ 

 

비결은 아무래도 한우 투뿔인 듯.

여기에 건고추랑 감초 넣었더니 

맛이 업그레이드 됐어요. 

 

 

 

[오오]

냉장이였나요? 요즘 냉동만 유통되서리

[좋아]

레시피 좀 풀어주세요.

[건고추가]

고기의 잡내
생신의 비린내를 잡아 줘요.

[어딥니꽈]

한우 투뿔 2킬로에 갈비가 13만원이면 너무 싼데요?
어딘지 알면 가고싶네요

[저도]

킬로 6만원줬어요
겻기도 어디 정육점에서 택배로받아요

[지난번]

자게에서 갈비찜 레시피 풀은거...그걸로 갈비찜 했는데
맛있었어요
설탕은 가감해서....