무우말랭이를 덜 불린걸 무쳤는데요

[왕손]

지난번에 아는 분이 무우말랭이(무만 말린것)를 

한가득을 주시더라고요

무우말랭이 무침은 반찬가게에서만 사다 먹어봤지

직접 만들어본적이 없어서 이걸 다 어쩌나 싶었어요

검색을 해보니 레시피들이 많아서 그중 하나를

참고해서 만들었는데 우와 이게 넘 맛있게 된거에요

아이도 넘 맛있다고 잘 먹고요

 

오늘 다시 그 맛이 생각이 나길래

이번엔 남은걸 왕창 다 쏟아서 물에 불린후 무쳤어요

냉장고에 두고 먹으려고요

아놔...ㅜㅜ

제가 이걸 충분히 안불렸나봐요

헉 씹히지도 않네요

이미 양념으로 다 무쳤는데 다시 불릴 방법은 없을까요?

양념을 다 씻어서 다시 물에 불리긴 좀 그런데 애휴~

손은 또 왜이케 커서 저걸 다 무쳤으니 어쩌죠ㅠㅠ

 

 

[모모]

양념속에서
또 불어서
식감이 딱 좋을건데요?
너무 불리면 맛없어요

[ㅇㅇ]

덜 불린 걸로 무쳐주는 족발집도 있던데
전 맛있더라구요.

[아하]

다시마 우린물을 살짝 넣어봐야겠네요
양념속에서도 또 부는군요
역시 82님들께 여쭤보길 잘했어요
도움말씀들 주셔서 모두 감사합니다:)

[참견]

무말랭이무침엔 콩 삶은물을 첨가하면 더 맛있어요

[오호]

나중에 콩 삶은물도 꼭 넣어볼게요
역시 82님들은 모르시는게 없으세요
윗님도 댓글주셔서 감사합니다^^