다발무 에 달린 무청요

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다발무 에 달린 무청요...

말리거나 하지 않고

그냥 데쳐서 된장국에 넣어도 되나요?

또 다른 사용법 있으면 알려주세요.

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억센것 제거하고
부드러운것
데쳐서 된장찌개,
그리고
배추 무 무청넣고
된장국 끓였는데
잘 먹었어요.
데친것 냉동보관했다
먹어도 좋았어요.

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데쳐서 얼려두면 어디든 씁니다. 육개장에 넣어도 되구요,
참치액, 참기름, 파, 마늘 넣고 나물로 무친다음 곤드레 비빔밥처럼 밥 비며먹어도 맛있어요.

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그냥 슬쩍 대가 부러지지 않을 정도로만 데쳐 깨끗이 헹궈 숭덩숭덩 먹기좋은 크기로 썰어 꼭 짜지 말고 물기 뚝뚝 떨어지는 상태로 한번 먹을만큼씩만 나눠 얼려요.
국 지지기 다 되고 질기지도 않아요.