82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김장무 3개 다 활용했어요 ㅎㅎ

ᆢ3 조회수 : 3,630
작성일 : 2023-12-02 21:03:35

베란다에서 뒹구는 무 3개

드뎌 오늘 토욜 다 요리했네요

 

무한개는 유툽 뒤적이다 보니

냉면집 무 만드는 레시피가 있네요

냉큼 냉면무로 환생시켰습니다

그리고 또 한개는 배  양파랑 갈아서

얼음틀에 넣어서 냉동실에 넣었고요

요건 제가 뜨거운물에 종종 타서 

마시기도 하고 고기잴때 김치양념에 씁니다ㅎㅎ

또 한개는 그냥 썰어서 냉동했어요 ㅎㅎ

육수에 사용해도 된다고 그래서요

적고보니 요리한거는 없네요

김장하면서 무 많이 먹어서 ㅎㅎ

그래도 낭비없이 다 손질해놔서

나름 뿌듯해하고 있어요

지금쯤 무는 진짜 맛있네요

 

IP : 118.176.xxx.239
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '23.12.2 9:09 PM (119.149.xxx.248)

    냉면집 무는 어떻게 만드셨나요?ㅎ

  • 2.
    '23.12.2 9:18 PM (118.176.xxx.239)

    쉽던데요 ㅎㅎ
    필러로 무를 적당히 슥슥 밀어주세요
    그걸 천일염에 살짝 절이시고 헹궈서 물기 빼주세요
    물 머그컵으로 두컵 식초 한컵반 넣고
    소금 한숟가락 넣고요
    고추가루 취향대로 반수저 근데 채에 걸러서 붉은색만 나도록 하심 되요
    그걸 무에 섞어서 하루지나면 된답니다
    양념은 적당히 새콤하고 슴슴한 느낌으로요

  • 3. ..
    '23.12.2 9:20 PM (119.149.xxx.248)

    아 감사해요 설탕은 안들어가는 군요 ㅎㅎ

  • 4.
    '23.12.2 9:23 PM (118.176.xxx.239)

    네네 설탕은 가급적 안넣어요 식초 넣어서 괜찮아요

  • 5. 그냥
    '23.12.2 9:33 PM (211.205.xxx.145)

    석박지로 하면 간단하지 않았을까요

  • 6. 무생채
    '23.12.2 9:53 PM (112.214.xxx.197)

    만들어서 계란이랑 들기름이랑 밥도 비비고
    입 심심할때 간식먹듯 막 한접시씩 먹고 그랬네요 ㅋㅋ
    한 이틀 먹었더니 없어요
    한꺼번에 두세개 사와서 더 많이 만들어 두려고요

  • 7.
    '23.12.2 10:18 PM (124.54.xxx.37)

    1개 남아있는데 일단 반개 무생채하고 나머지는 냉면집 무 만들어야겠네요 감솨~

  • 8. 일제불매운동
    '23.12.2 10:23 PM (81.148.xxx.213)

    무의 활용을 이렇게도 하는군요!!! ㅎㅎㅎㅎㅎ꿀팁 감사합니다

  • 9. oo
    '23.12.2 10:38 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글

    부지런하고 지혜로운 분 같아요.

  • 10. ...
    '23.12.2 10:46 PM (183.102.xxx.152)

    저도 2개 남은거
    무생채하고 멸치넣고 무조림하고
    무나물 볶아먹고
    반 개는 초록 부분으로 남겨서
    오며가며 과일 먹듯 하고 있어요.
    달고 물도 많아서 시원하고 소화도 잘돼요.

  • 11. 겨울 무
    '23.12.3 1:06 AM (211.234.xxx.105)

    맛있죠^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1741504 심씨가 완주 안했으면 1 ㅗㅎㄹㅇ 17:32:57 173
1741503 아나운서는 어떻게 된건지 의심스러운 배현진 6 창피하네요 17:27:43 319
1741502 대출 규제 후 마포·성동 아파트 3억 ‘뚝’…‘포모’ 몰렸던 한.. 2 17:26:50 315
1741501 가사도우미 이용 이런 방법이 좋네요.. 2 ㅇㅇ 17:25:53 378
1741500 김영훈 장관 쿠팡 동탄물류센터 불시 방문 3 ㅇㅇ 17:22:52 440
1741499 부모님 요양등급 신청하려고 하는데요 4 mm 17:20:52 273
1741498 허허 500만원이 생겼어요.. 5 .. 17:20:20 1,183
1741497 우울해 죽겠어요... 3 17:19:55 437
1741496 여름철 맨발 이슈 8 금지?! 17:10:21 868
1741495 저도 고속도로 휴게소에서 차키 잃어버리고 정신 나갔었어요. 4 ... 17:09:43 731
1741494 부모나 시부모 처부모한테 돈이나 선물 받으시는 분 6 17:08:36 492
1741493 노란봉투법 보니 제가 외국기업이라도 나가겠는데요 33 .. 17:07:49 623
1741492 제가 왠만한건 먹어보면 다 흉내를 내는데요 5 ㅁㅁ 17:06:59 801
1741491 노후대비하는셈치고 4 오운완 17:03:47 1,023
1741490 요즘 댁의 고양이는 어디에 있나요? 11 덥다 16:57:55 638
1741489 나시안에 넣는 브라패드 있었는데 이름이 생각 안나요. dd 16:56:35 168
1741488 고장날듯 말듯해서 새로 샀더니 작동이 되네요 3 .... 16:54:09 671
1741487 부자중에 강부자같은 시어머니많을까요 5 ㅇㅇ 16:52:23 1,032
1741486 커튼없이살면 전기세 체감할정도로 많을까요? 3 ㅡㅡㅡ 16:51:03 504
1741485 오늘 t-stayion 타이어 11 .. 16:46:01 476
1741484 자취하는 대학생 자녀인데요. 26 의견좀 주.. 16:44:37 1,603
1741483 고3 과외쌤이 너무 잘생겼어요~~ 10 난감 16:43:34 1,388
1741482 빌라 옥상 방수 세입자들, 집주인 누구 책임인가요? 25 ㅇㅇ 16:36:08 1,383
1741481 청년도약계좌 가입한 자녀들 있나요. 5 .. 16:32:53 881
1741480 에어컨만 쐬면 목이 아파요 ㅜㅜ 3 덥다ㅜ 16:32:04 441