자연드림에서 생닭을 산후 담날 냉동에 넣고 며칠후 삼계탕 하려 꺼내서 아침에 해동한다고 실온에 두었다가 오후즈음에 포장을 뜯어보니 닭색깔이 약간 붉은기가 도네요.
일단 삼계탕을 끓였는데 맛에는 아무런 이상이 없는데 혹시 상한건 아닌지 염려되네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생닭을 냉동후 며칠뒤 꺼내어 실온에 두었는데 색깔이 붉은기가 도네요.
질문 조회수 : 1,652
작성일 : 2023-11-25 21:16:18
IP : 182.221.xxx.196
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'23.11.25 9:20 PM (175.209.xxx.172)붉은 기는 덜 해동되어서 그런 것 같아요.
냄새가 안났다면요.2. .....
'23.11.25 9:22 PM (175.205.xxx.92) - 삭제된댓글상하면 냄새가 나요. 조리하려고 꺼내놓으면 알 수 있는 정도로요. 냄새났나요?
3. ㅁㅁ
'23.11.25 9:29 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글닭이 냉동후 해동하면 컬러?가변하기도 해요
삶으면 뼈가 시커멓기도 하구요4. 원글
'23.11.25 9:40 PM (182.221.xxx.196)냄새는 안났어요. 다행히
5. 짜짜로닝
'23.11.25 10:10 PM (172.226.xxx.45)원래 냉동닭이 뼈가 빨갛잖아요
원래 닭을 얼리면 그런가보네요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N