약불로 구우라 하던데요,
인덕션 1-10중 3번에 대충 얼마나 구우면 될까요.
제가 해봐야 아는데 식사시간을 딱 맞추려 하니
처음이라 감이 안 와요.
대충 앞뒤 합해서 20분 잡으면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두께 2.5센티 함박스테이크 굽는 요령 자세히 좀 가르쳐주세요
요리 조회수 : 1,085
작성일 : 2023-11-16 16:44:14
IP : 211.228.xxx.106
5 개의 댓글이 있습니다.
1. …
'23.11.16 4:47 PM (116.37.xxx.236) - 삭제된댓글육즙을 잡아야하니 양면 노릇노릇 구운뒤 약불로 뚜껑 덮으세요.
2. …
'23.11.16 4:52 PM (116.37.xxx.236)육즙을 잡아야하니 양면 노릇노릇 구운뒤 약불로 뚜껑 덮으세요.
저희집 인덕션으론 7로 1-2분 뒤집어서 1분후 3-4로 줄여서 뚜껑 덮어 익혀요. 인덕션과 쓰시는 팬에 따라 시간차 좀 있을거에요.3. 뚜껑
'23.11.16 5:19 PM (14.58.xxx.116)윗분 답글처럼 뚜껑만 잘 덮으면 잘 익어요. 다 익힌후에 뚬겅 닫아서 5분정도 두면 속까지 잘 익어요.
4. 사랑가득
'23.11.16 6:58 PM (220.85.xxx.120)위에 적은 방법도 괜찮은데
여러명분 한번에 할땐 오븐에 굽는것도 괜찮고
팬에 겉을 색나게 구워
한번에 에어프라이어에 돌려서 세팅하면
시간 맞추기가 좋더라구요5. 애들엄마들
'23.11.16 7:40 PM (121.131.xxx.119)기름 두르고 앞뒤 잘 구워준 후 물을 넣고 뚜껑으로 닫고 중약불에 구우심 넘 부드럽게 잘 익어요. 모 쉐프가 하는 걸 보고 따라했는데 그 담부턴 쭈욱 그렇게 구워요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1528689 | 에브리봇 7 | 그래그래1 | 2023/12/08 | 1,411 |
| 1528688 | 허먼 멜빌 "모비딕" 7 | ... | 2023/12/08 | 1,049 |
| 1528687 | 스페인포루투칼 패키지 여행 다녀오신 분들 9 | 패키지 | 2023/12/08 | 2,712 |
| 1528686 | 고등학교 1학년을 두번 다닐수 있나요? 6 | ??? | 2023/12/08 | 1,493 |
| 1528685 | 루나 테라 권도형 미국 갔다니 다 다행이라고 8 | 법조카르텔 | 2023/12/08 | 2,651 |
| 1528684 | 제2의 서민 나오나요? 4 | 어쩔 | 2023/12/08 | 2,233 |
| 1528683 | 판도라의 상자 15 | ... | 2023/12/08 | 2,896 |
| 1528682 | 尹, 대기업 총수들과 떡볶이 시식에…홍정욱 "창대한 이.. 9 | zzz | 2023/12/08 | 3,213 |
| 1528681 | 대상포진에 걸렸는데요 ㅜㅜ 4 | sss | 2023/12/08 | 1,637 |
| 1528680 | 손절하려 할 때마다 살갑게 구는 직원 4 | ㅇㅇ | 2023/12/08 | 1,918 |
| 1528679 | 수능만점이든, 표점 수석이든 정시는 재수의 영역인가요? 25 | .... | 2023/12/08 | 3,502 |
| 1528678 | 명동에서 지금 한시간동안 8 | 굿잡 | 2023/12/08 | 3,345 |
| 1528677 | 저는 불안하면 그 대상이 사람이네요. 3 | ddd | 2023/12/08 | 1,656 |
| 1528676 | 머리가 어느순간 햐애졌어요. 7 | 히유. | 2023/12/08 | 2,328 |
| 1528675 | 대학생..다들 이런가요 12 | ... | 2023/12/08 | 4,552 |
| 1528674 | 10시에 학원 다녀오는 아이 3 | ㅅ | 2023/12/08 | 1,134 |
| 1528673 | 살빠지면 신장 사구체가 쪼그라진다는 말ᆢ들어보셨나요? 11 | ᆢ | 2023/12/08 | 4,361 |
| 1528672 | 유투브 댓글에 좋아요 누르는 채널 주인분들 5 | 궁금해요 | 2023/12/08 | 954 |
| 1528671 | 어제 김장했는데 간 조절 3 | 김장 | 2023/12/08 | 988 |
| 1528670 | 정부 초강경 가짜뉴스 대응 오염수 괴담 차단 14 | 이게나라냐 | 2023/12/08 | 1,270 |
| 1528669 | 검정색 롱어그를 샀는데요 8 | ........ | 2023/12/08 | 1,342 |
| 1528668 | 보온 잘 되는 텀블러 15 | .. | 2023/12/08 | 2,036 |
| 1528667 | 잘배운 사람들이 왜 저럴까요 13 | ㅇㅇ | 2023/12/08 | 3,034 |
| 1528666 | 김밥 마는 법 7 | nora | 2023/12/08 | 1,796 |
| 1528665 | 존경하는 사람이 엄마래요. 2 | ㅎ | 2023/12/08 | 1,658 |