지난번에 돼지고기로 만드니까 괜찮던데
아마 기름기가 있어서 그런거 같아요
쇠고기 다짐육으로 하면 돼지기름기가 없어 맛이 없지 않을까 싶기도 하네요
어떨까요
지난번에 돼지고기로 만드니까 괜찮던데
아마 기름기가 있어서 그런거 같아요
쇠고기 다짐육으로 하면 돼지기름기가 없어 맛이 없지 않을까 싶기도 하네요
어떨까요
볶을 때 기름을 더 넣으세요
유니짜장아닌가요
맛있을거같아요
당연되지요 ....
저는 원래 소고기로 짜장 만들어요..
소고기 갈아도 괜찮고, 깍둑썰기로 잘라도 괜찮아요
코스트코에서 덩어리 부채살 사서 가운데는 스테이크로 쓰고, 끄트머리는 국거리로 잘라뒀다가 국, 짜장, 카레에 씁니다.
불고기 꺼리 있는데
왤케 재우기가 싫은지..
이걸로 짜장해도 될까요?
불고기감으로 자른 것도 됩니다.
불고기용, 카레짜장용, 국거리...
잘라놓은 모양만 다르다고 보시면 됩니다.