깍두기 담그도 김치에 조금 넣었는데 아직도 줄기 부분에 있는 채소가 많은데 이걸 어떻게 해야 맛나게 소진할 수 있을까요>
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
다발무 꼭지 줄기 부분 어떻게 맛나게 먹을까요?
다발무 조회수 : 937
작성일 : 2023-11-13 21:09:06
IP : 121.140.xxx.44
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 삶아서
'23.11.13 9:15 PM (106.101.xxx.182)무청시레기 만드세요
나물로도 먹고 된장국도 끓여드시면 됩니다2. 꺼먹지
'23.11.13 9:33 PM (125.178.xxx.162)무쩡짠지도 만들어 두세요
다음해 여름에 짠기 우려내고 들기름 넣고 쌀뜨물 부어 지짐하면 밥도둑이 됩니다3. 흠..
'23.11.13 9:39 PM (39.123.xxx.168) - 삭제된댓글삶아서 꼭 짠 다음 시래기.
소고기 들깨 풀어 국 끓여요
꼭 짜서 해야 부드러워요
양이 많으면 살짝 덜 짜서 냉동 보관해도 됩니다
냉장도 없던 옛날에는 뜨거운 물에 데쳐서 그늘에 널어 놨어요.
그럼 말린 시래기.
요즘은 무우보다 시래기청이 더 비싸게 팔려요.
강원도 무우 밭에 보니
무우는 내팽개치고 시래기청을 병풍처럼 널어 말려 비싸게 팔아요4. 바람소리2
'23.11.13 10:04 PM (114.204.xxx.203)삶아서 시래기 대신 써요
5. 시레기
'23.11.13 10:08 PM (220.117.xxx.61)시레기무침 먹고싶네요
6. 경험상
'23.11.13 10:10 PM (218.39.xxx.36)끓는 물에 소금 조금 넣고 데친 다음 말려도 되지만 물기 대충 있게 한 뒤 냉동
필요시 꺼내 국도 끓이고 쫑쫑 썰어 만두 속으로 주로 활용합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1528926 | 동네 정신건강의학과 다니시는 분들 11 | .. | 2023/12/09 | 3,735 |
| 1528925 | 서울의 봄..오늘(금) 29만명 봤네요 5 | ..... | 2023/12/09 | 2,853 |
| 1528924 | 반지하 셋방 웹툰 3 | 흠 | 2023/12/09 | 3,123 |
| 1528923 | 고등 딸의 여행 허락 하시나요? 15 | 엄마 | 2023/12/09 | 3,249 |
| 1528922 | 기안84 귤지옥 웃겨배아파요ㅋㅋ 17 | ㅋㅋ | 2023/12/09 | 14,568 |
| 1528921 | 가난한 집안에서 빨리 철 든 아이들을 좋아하지 않는다 17 | ..... | 2023/12/09 | 14,058 |
| 1528920 | 수시 최저 못 맞춘 지원자가 많을 경우... 21 | 입시 | 2023/12/09 | 5,096 |
| 1528919 | 남자아이 게임 안하면 왕따되나요 6 | ... | 2023/12/09 | 1,838 |
| 1528918 | 숙면하려면 10시39분에 자라 21 | ㅇㅇ | 2023/12/08 | 7,970 |
| 1528917 | 큰 병 걸리기전 징조일까요? 22 | .. | 2023/12/08 | 12,012 |
| 1528916 | MBC 연예대상은? 8 | ㅇㅇ | 2023/12/08 | 2,968 |
| 1528915 | 곰팡이 슨 커텐은 버려야하죠? 4 | ... | 2023/12/08 | 1,620 |
| 1528914 | 노래도 보컬레슨 받으면 가수처럼 부를수있나요? 5 | ㅇㅇ | 2023/12/08 | 2,356 |
| 1528913 | 싱어게인 66호 1 | ... | 2023/12/08 | 2,686 |
| 1528912 | 아내 사망시 재산은 전남편과 아이, 친정 부모형제 중 10 | 롱롱 | 2023/12/08 | 5,734 |
| 1528911 | 실전에 강한사람은 왜그럴까요 19 | ㅡㅁ | 2023/12/08 | 4,937 |
| 1528910 | 영화로 한국 현대사 보고 싶은 분들, 목록이에요. 4 | .. | 2023/12/08 | 1,298 |
| 1528909 | 연대와 성대가 달랑 두문제 15 | ㅇㅇ | 2023/12/08 | 5,880 |
| 1528908 | 올해 환갑인 친인척 언니들에게 무슨 선물이 좋을까요? 2 | 답변 좀 | 2023/12/08 | 2,812 |
| 1528907 | 이세영은 공리를 닮아가네요 21 | 계약결혼뎐 | 2023/12/08 | 7,397 |
| 1528906 | 10호 가수 떨어졌네요 13 | ᆢ | 2023/12/08 | 2,997 |
| 1528905 | 김치찌개? 김치찜?에서 김치만 건져낸 걸로 볶음밥 가능 할까요?.. 3 | ㅇ | 2023/12/08 | 1,552 |
| 1528904 | 화장실거울은 왜 5 | 거울 | 2023/12/08 | 3,127 |
| 1528903 | 먹는 것에 진심인 굥 7 | .... | 2023/12/08 | 2,092 |
| 1528902 | 국숭세단과 지거국 24 | 마암 | 2023/12/08 | 5,308 |