대구에서 꽤 유명한 카페 브랜드인거 같은데 거기 원두가 대중적인 맛일지 궁금해요.(개인적으로는 구수한맛 선호) 신맛은 너무 호불호가 갈려서요.
아눅 구수한 맛 원두가 유명해서 무인카페 원두로 사용하면 어떨까요. 스벅 원두가 너무 올랐는데 여기꺼 맛있다고 입소문나서 추천받았어요.스벅원두보다 로스팅도 더 신선해서 좋을거 같고.. 스벅원두 대신 사용 추천?비추천?
현명한 82님들의 고견 기다립니다.
대구에서 꽤 유명한 카페 브랜드인거 같은데 거기 원두가 대중적인 맛일지 궁금해요.(개인적으로는 구수한맛 선호) 신맛은 너무 호불호가 갈려서요.
아눅 구수한 맛 원두가 유명해서 무인카페 원두로 사용하면 어떨까요. 스벅 원두가 너무 올랐는데 여기꺼 맛있다고 입소문나서 추천받았어요.스벅원두보다 로스팅도 더 신선해서 좋을거 같고.. 스벅원두 대신 사용 추천?비추천?
현명한 82님들의 고견 기다립니다.
커피도 와인처럼 원두 품종에 따라 맛이 다른거라~ 가게가 어디인지 크게 중요한건 아닙니다. 물론 로스팅하고 나서 결점두를 하나 하나 골라내는 정성어린 가게라면 다르겠지만요. 되려 대형 프차 매장은 그리 못하지요.
구수한 맛 좋아하시면 그냥 인터넷에서 노트보시고 남미. 브라질 원두를 싱글로 가격대 높은걸로 드시면 됩니다. 애매하게 브랜딩한거 말고요.