알려주세요 넘 먹고싶은데 자신이 없어요
유툽보다 82 고수님들이 더 믿음직스럽네요
부탁드려요 ^^
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유툽보다 82 고수님들이 더 믿음직스럽네요
부탁드려요 ^^
컬리에 고추잡채 밀키트 괜찮아요.
유투브 2개만 보시면 가늠이 되실꺼예요 영상도 좋고요
그냥 집에 있는 또는 좋아하는 재료 취향껏 고추기름에 볶다가 굴소스 약간의 전분물로 간 농도 맞추면 끝 아닌가요?^;;
돼지고기 사시려면 잡채용 사서 밑간하고 전분가루에 미리 주물러 놓으시면 좋구요
저는 풋고추나 오이고추 피망 아무거나 있는재료 넣어요. 버섯도 많이 넣구요.
대파도 흰부분 세로로 얇게 썰어 넣으면 좋더라구요.
피망이나 오이고추 사서 씨빼고 채 썰고 돼지고기, 양파 그리고
집에 있는 채소 아무거나 다 채 써세요.
돼지고기만 마늘, 간장, 후추 넣어 밑간 해 둔 후 팬 뜨겁게 해서
참기름 조금과 식용유 넣은 후 돼지고기 먼저 볶다가 나머지
채소 다 넣고 볶은 후 간장 먼저 팬 가장자리로 넣어 재료랑 한번
섞고 굴소스 넣어 한번 볶으면 끝이에요.
볶는 건 3분안에 끝내고 팬은 뜨겁게 달궈서 하세요.
같은 방법인데 마늘파 기름에 저는 돼지고기 먼저 볶아서 따로 담아 놓고
그 팬에 채썬 채소들 센불에 따로 채소 물기 없어질때까지 볶다가 나중에 돼지고기랑 합체해 잠깐 더 볶아 주는게
물기도 안 생기고 불 맛도 나고 더 좋더라구오ㅡ
이연복새프 유튜브보세요