오뚜기걸로 하면 맛이 없는데
맛있는 빵가루 사본신분 계신가요?
파는 돈까스처럼 해보고 싶은데요 ㅎㅎ
오뚜기걸로 하면 맛이 없는데
맛있는 빵가루 사본신분 계신가요?
파는 돈까스처럼 해보고 싶은데요 ㅎㅎ
마트식빵 큰거 사다 믹서기로 갈아서 써요
그게 최강 좋아요
사는건 너무 뻣뻣해요
파는것처럼 만드려면 습식 써야해요.
시간이 좀 있으시면 습식빵가루 주문하시고
집에서 갈아쓰면 기계로 가는게 아니라
입자가 들쑥날쑥해요.
(강판 믹서 등등 저도 다 해봤어요;;;)
가루도 있고 대따시 큰거도 있고 그래요;;
무튼 답은 습식빵가루 입니다.
원하시는 게 습식빵가루일거예요
오뚜기는 마른 빵가루 (건식)
습식빵가루는 온라인이나 식자재마트에서 냉동으로 팔고 용량이 커요 2kg 정도에 가격은 만원이라
습식빵가루 사기가 어렵다면 아쉬운대로 집에서 식빵이나 바게트빵을 강판에 갈아서 쓰기도 하는데 파는 것보다 색이 진하게 나요
파는건 습식이에요.주로 업소용이라 구하기 쉽지 않아요
윗분처럼 식빵 사서 커터기에 갈아서 쓰기도 해요.
말랑한 식빵은 잘 안갈리니까 식빵 냉동시켜서 갈면 잘갈려요
구하기 쉽지 않다니 온라인에 흔하게 파는데 비싸지도 않고 그거 하나 주문하기에 배송비가 들지만 그래도 싸고 쓰면 파는 돈까스 같아져서 딱 좋은데
보통 흔히 구할 수 있는게 서울식품 습식빵가루
한살림 빵기루
귀찮아서 한번 오뚜기로 했다 깜짝 놀랐어요
빵가루가 이리 큰 영향을 미치는 줄 몰랐네요.
빵가루 필요할때 있는데 참고해야겠어요.
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